万家捞鲜火锅外卖融资计划书万家捞（武汉）餐饮管理有限公司公司 / 团队介绍 项目简介产品和运营发展计划公司（团队）介绍公司 ( 团队 ) 简介核心成员介绍1.1 团队简介Part 1使命关于使命对外：让更多社会精英吃上健康的海鲜火锅。对内：搭建一个让更多有志餐饮人实现梦想的平台。股东：享平等尊重目光，营企业合理利润，评最佳用锅感受，彰良善社会贡献。合作理念经营关于理念共担共享，以小我完成大我。员工第一、客户第二、企业第三。关于经营食材力、包装力、品牌力、保障力、创新力。宁可损失金钱、决不丧失信誉； 待人真诚真心、工作精益求精；光明正大干事、清清白白做人； 勤勤恳恳劳作、理直气壮挣钱。1231.2 核心成员介绍Part 1程忠良创始人，实际控制人，万家捞董事长兼 CEO本科毕业，中共党员。 创业前在净雅、俏江南分别担任高管，在红鼎豆捞担任集团公司 CEO ，从事餐饮 20 年。擅长企业战略定位，商业模式策划、运营系统、品牌建设。万家捞股份占比 51% 。祁志勇联合创始人，负责出品研发和厨政管理本科毕业。创业前在红鼎豆捞负责出品和厨房管理，从事餐饮厨房管理 12 年。万家捞股份占比 15% 。石峰联合创始人，负责运营和品牌管理本科毕业，中共党员。从事知名餐饮经营 18 年，创业前一直在俏江南任职企业高管，负责运营和品牌管理。万家捞股份占比 14% 。1.2 核心成员介绍Part 1宋维晓联合创始人，负责供应链和配送管理大专毕业。从事餐饮 18 年，创业前一直从事餐饮供应链和外卖管理。万家捞股份占比 10% 。陈记信联合创始人，负责人力资源和系统建设大专毕业，中共党员。从事餐饮经营20 年， 创业前在净雅担任高管，卓信餐饮咨询公司 CEO ，熟知人力资源和培训体系，企业文化建设。万家捞股份占比 5% 。张雪敏联合创始人负责团队建设本科毕业。从事餐饮 8 年， 创业前在红鼎豆捞负责团队建设、服务质量管理。项目介绍项目介绍竞品对手市场分析竞争优势Part 2 2.1 项目介绍万家捞鲜火锅 ----- 中国鲜火锅外卖开创者万家捞经营单人礼品套餐，免费赠送锅具燃料，方便客户加班商务用餐、情侣小聚、家庭用餐、郊外旅游、团队活动等多种社交用餐场景需求。以食材新鲜、时尚新颖、好吃好玩、薄利多销、快速直达、个性服务切入市场，让品牌植入消费者心智。第一个加工厨房和零售网点设在武汉 1911 二楼，距离海鲜市场 500 米。加工厨房分加工生产区、美食体验区和零售外卖区，...
