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饭店质检部2024年第一季度工作汇报

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饭店质检部 2024 年第一季度工作汇报第一篇:饭店质检部 2024 年第一季度质检部门的主要职责是通过计划、组织、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现,全面负责公司标准化、规化运营和服务质量的提高。现将质检部某某年第一季度的如下,不妥之处,请批判指正。一、主要做法和思路1、制定质检标准及奖惩条例,确保质检有章可循,有标可依。开展质检工作,我们执行的标准主要有某某版《旅游饭店星级的划分与评定》及《饭店行业服务礼仪规》等相关行业标准。执行的制度是公司《管理手册》、《程序件》、各部门《管理规》、《员工手册》及《质检奖惩条例》等。另外,在标准和制度的把握上,我们始终坚持“结合实际、对标检查、公开公正、人人平等、一视同仁”的原则。虽然在目前有些制度还不够健全,但我们坚持一边检查工作一边完善制度,以使制度全部出台以后,为执行执行工作打下了基础,也为质检工作提供了参考依据。2、坚持以公司领导、质检人员、部门经理、值班经理四级检查想结合开展质检工作。检查中,我们坚持“公司领导重点检查,质检人员全面检查、部门经理专项检查、值班经理日常检查”四项内容相结合的检查方式。即每月至少邀请总经理进行一次重点检查,由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的其他部门质检人员每天进行全面检查,各部门经理根据自己的职责围,对各业务项目进行专项检查,值班经理每天进行日常检查四项检查相结合,并做质检记录,由质检部整理后根据《质检奖惩条例》下发质检通报。3、坚持以引导教育为主、体罚为辅的原则处理检查中出现的问题4、质检工作总结我们严格根据“围绕一个目标、做两个计划、完成三个总结、做四个汇报”的要求进行计划、总结和汇报,即,我们紧紧围绕“把华祺饭店打造成为六盘山下独具特色的、客户更加满意的现代服务行业的标杆”这一目标,严格根据《某某年目标任务分解方案》制定了质检部年度工作计划和每月工作计划,认真在每周例会上给各部门汇报质检过程中发现的问题,每月将质检中存在的重点问题,难点问题以及屡屡不改的问题进行总结汇报,以协商解决,每季度我们将质检工作进行总结,通过汇报会我们将上一季度在质检过程中取得的成效和存在的问题以及今后的打算总结出来进行汇报,年底,我们将会把全年的质检进行全面的总结,并结合实际制定出下一年的质检工作计划进行全面汇报。当然,有条件的话,我们将会把全年的一些质检案例整理成册,一方面是为了体现质...

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