江苏农产品加工业 6 月 3 日，省农林厅在建立国家级龙头企业月报制度的基础上，在高邮市专题召开了国家级农业龙头企业和农产品加工业形势分析会。各市农工办分管主任、业务处长和 43 家国家级农业龙头企业、17 家国家级农产品加工示范基地、9 家国家级农产品加工研发分中心、5 家国家级农产品加工创业基地负责同志参加了会议。为切实贯彻《国务院关于当前稳定农业进展促进农民增收的意见》精神，积极应对国际金融危机对我省农业龙头企业及农产品加工业的影响，提振信心，共克时艰，确保农业增效，农民增收。 农业产业化经营基本情况 与会代表从国家级龙头企业及农产品加工业面临的形势与现状入手，深刻分析了农业产业化经营主体应对复杂的市场形势，迎难而上，攻难克艰，逆势促进农业增效、农民增收。 产业化组织蓬勃进展。目前全省农业产业化组织总数达到 29358 个，其中：龙头企业带动型 4919 个，占比%。年销售收入 1 亿元以上的龙头企业达到 574 个，销售收入 500 万元以上的龙头企业达到 3911 个。我省目前拥有 43 家国家级农业龙头企业，250 家省级农业龙头企业。中介组织带动型17985 个，占比%。农民专业合作组织进展到 12600 个，成员达到 290 万人。专业市场带动型 1527 个，占比%。规模以上的专业市场达到 595 家。全省各类农业产业化组织带动农户数达到 1076 万户，占总农户数的 70%；各类农业产业化组织从业人数达到570 万人，占乡村劳动力总数的 20%。 农产品加工业进展速度加快。据统计，2025 年全省农产品加工业产值达到亿元，比上年增长%，其中：农副食品加工业产值占比达到%，比上年提高 2 个百分点。我省农产品加工业产值与农业总产值之比，1992～2000 年 8 年间仅由：1 提高到：1，到 2025 年这一比例提高到：1，2025 年达到 1：1。农产品加工业的迅猛进展得益于农业龙头企业的培育与成长，全省各地涌现出一批起点高、成长快、规模大的农产品加工企业集团，成为农产品加工业的中坚力量，形成了以粮油、果蔬、畜产品和水产品加工为主导行业的农产品加工产业格局。 与农户利益联接机制不断完善。多年来，我省农业龙头企业和专业合作组织通过合同订单、利润返回、股份合作等方式，建立“公司+基地+农户、协会+农户”等多种形式的利益联结机制。据统计，在国家级农业龙头企业与农户利益联结方式中，合同订单占%，利润返还占 12%，股份合作占%，股份制等其他方式占%，合同订...
