酒店实习的心得体会 在酒店实习已经有两个半月了,在这半个月中,有很多的事情值得分享
第一件事是我们学院的老师来看望了我们,而且我们的老师还住在了我们的酒店,我们都感到非常的亲切
我们的老师还给我们带来了一些特产和咖啡,礼轻情意重,我们真的非常非常地感动
我们还和老师们进行了一次座谈会,我们和老师进行了一次深化地交谈,对我们这段时间的实习生活中遇到的问题和我们的想法做了一个了解,也把我们的想法及时地传达给了我们的酒店的领导
让我们的实习中遇到的一些问题得到了改善
我们也对我们的实习目的和方式有了更加深刻地认识
我认为这半个月还有一件事值得分享的就是我们参加了香格里拉情 3 的培训
这一期培训的主题是发扬主人翁精神
发扬主人翁精神的内容核心是“关怀”,体现在关爱和理解同事,关怀客人,对公司充满自豪感并保护和捍卫公司的品牌
我觉得香格里拉的培训总能让我们收获到很多,让我们对我们的职位有更加深刻地思考
第一点关怀客人,就是要认真观察客人的喜好,使客人能够时刻喜出望外
像我们在客房,就可以通过观察客人对一些物品的摆放啊,观察客人吃的剩下的水果啊,可以推断客人喜爱睡几个枕头,硬枕还是软枕,客人喜爱吃什么水果啊等等
然后我们就可以把客人的喜好输入客史档案,我们也会填写客人喜好卡,这样,等下次客人再来的时候,我们就会根据客人的喜好有针对性地为客人服务
还有就是及时预见客人的需求,比如商务客人我们可以主动询问他是否需要打印机等等,这些都需要我们细致地观察和一颗想为客人服务的心
第二点就是理解和关爱同事
在酒店的同事都是一个大家庭的,少了哪一个部门的同事,酒店的运营都会出现问题
所以在培训中我们填写了“幕后英雄卡”,把你想感谢的同事写在卡片上
我认为这是一种很好的方式,我就感谢了洗衣房的同事和工程部的同事
要感谢洗衣房的同事是因为她们每天都会给我们洗制服,给我们洗布草,给我们的工作提供