酒类供应竞标方案竞标需求分析本次竞标的项目是为某酒店提供一定量的酒类供应,酒类种类包括:啤酒、白酒、红酒、洋酒。竞标需要提供以下信息:• 供应酒类的品牌、规格、价格;• 收货地点、时间;• 产品的质量和特色;• 服务和支持。供应方案1.品牌、规格、价格• 啤酒:供应雪花啤酒、青岛啤酒、崂山啤酒、京畿啤酒等品牌。规格为 500ml,单价为 3 元。同时提供特价品牌啤酒,规格为 330ml,单价为 2元。• 白酒:供应国窖 1573、洋河大曲、剑南春、五粮液、茅台等品牌。规格为 500ml,单价为 200 元。同时提供中低价位品牌,规格为 500ml,单价为50 元。• 红酒:供应法国波尔多、智利中央谷、西班牙特拉佩斯、澳大利亚奔富等品牌。规格为 750ml,单价为 120 元。同时提供中低价位品牌红酒,规格为 750ml,单价为 50 元。• 洋酒:供应 XO、百龄坛、红烧鹿、河间可乐等品牌。规格为 500ml,单价为 300 元。同时提供中低价位品牌,规格为 500ml,单价为 50 元。2.收货地点、时间供应商将根据酒店的要求,提供配送服务。我们将在酒店指定的地点进行收货,并在指定的时间进行配送。3.产品质量和特色供应商将采纳直采模式,保证产品从源头到终端的质量。同时,我们将提供以下特色:• 啤酒:提供雪花蓝、爱尔菲、智亮、854 等特色啤酒品牌,以及生啤和黑啤等其他类型的啤酒。• 白酒:提供司马系列、凯特琳、珠江老酒、茅台迎宾等特色白酒品牌,以及柴火、铜鼓等小品牌白酒。• 红酒:提供多个国家的不同特色品牌,包括香槟、桃红、马赛克等。• 洋酒:提供诸如杜松子酒、朗姆酒、黑啤酒等风味浓郁的品牌,以及圣诞酒等季节性饮料。4.服务和支持我们将提供多种服务和支持,以满足酒店需求:• 为酒店提供专业的供应计划和推举;• 随时提供 24 小时候客服务热线,能够及时解决客户家有问题;• 为酒店提供即时库存管理服务,让酒店了解商品的库存情况和状况。战略考虑1.不同品牌、规格、价格的酒类产品,以及提供特色产品能够满足不同客户的需求;2.采纳直采模式,能够保证产品质量和分布的平衡;3.提供多种服务和支持,能够提高客户的满意度和信任度。竞标缺陷及改进1.竞标方案中没有提供相关的验收标准,需要在与酒店负责人沟通时,进一步细化;2.竞标方案中没有明确说明退换货、赔偿等事宜,也需要在后期与酒店负责人进行协商和约定;3.竞标方案中价格虽然比较合理,但也需要进一步与市场进行比较...