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采取综合防治措施确保储粮安全

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实行综合防治措施确保储粮安全一、仓储管理的重心由储藏型保管向流通型保管渐渐转变。 为了进一步确保储备粮的质量良好,避开粮食陈化,向消费者和社会提供优质粮食,除了提高仓储技术外,更重要的是推陈储新,适时轮换,从而缩短粮食储备的周期,加快储备粮食投放市场的速度,即做到常储常新。这就要求传统的,以被动型“储藏”概念为基础的,以提高储藏效率为中心的储藏型仓储保管向现代化的,以主动型“流通”概念为基础的,以提高顾客物流水平为中心的流通型仓储保管转变。以储备为基础、以轮换为中心的管理模式,使出入库管理、害虫防治、检验、计量、统计及核算等工作变得更加复杂和频繁,需要花费大量的人力和更多的时间,从而加大了仓储管理的难度。 二、仓储管理的技术含量由单一性向综合性进展。 粮油保管是一门综合技术,涉及生物、环境、化学及机械等多门学科。目前,直属库储粮数量大,人员相对较少,机械化程度高,科技含量大,要求仓储管理人员的素养更高,承担的责任也更大。环保意识更加突出。目前,储粮害虫的防治主要采纳化学方法。化学药剂的过分使用不仅对储粮品质造成较大影响,同时也对环境保护提出了挑战。因而讨论环保、安全、有效、经济的杀虫剂和绿色储粮技术显得极为迫切。实时提供良好的保管条件。不同种类的粮食有不同的储存特性,所以要求有相应的保管条件。这些条件主要是通过制造适宜的保管环境来实现的,即制造利于粮食的防霉、防虫、防陈化及防燃爆等的适宜温度、湿度和气密的小环境。进行科学的保管和维护 粮食受自身生物特性及环境因素的影响,总是在发生某些变化,为此必须实行一定的防治措施,抑制其变化,减少其损失。如仓储害虫的防治,发热粮、霉变粮的处理等。 三、应用科学技术推动仓储管理进步。 在确保粮食安全的基础上,讨论低投入、低成本的保粮方法。目前,直属库储粮应用的主要是“四项新技术”。通过不断尝试,在确保新仓型中粮食的储藏安全方面都有了一定的经验,但哪种方法既有效又经济,还要通过对比才能确定。例如,磷化氢环流熏蒸可以实行钢瓶混合气法,也可实行动态潮解法;冬季通风,既可以抓住时机进行自然通风,也可以采纳风机进行机械通风,两种方法都能达到同样的效果,但在费用上差别较大。直属库是企业,要讲求经济效益,既要增收,又要节支,降低粮食保管成本实际就是为粮库制造经济效益。因此,科学保粮的讨论在确保储粮安全的情况下,要围绕经济、有效的保粮方法展开。积极开展科学保粮试验讨论,探究延缓粮食陈化的新技术,...

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