减盐防控高血压知识讲座“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”
盐看似平凡,却能使我们的食物变换无穷风味,是开门七件事不可或缺的要角
但是,盐并非多多益善
如果不加以限制,在不知不觉间,它可能一点点击退你的健康,使你记忆力减退、头昏或胃痛,一条鲜活的生命可能被高血压及相关疾病逐渐吞噬,而这个幕后凶手的名字叫“摄盐过量”
您知道自己每天吃多少盐吗
您知道一个人每天应该吃多少盐吗
您知道“口重”给身体带来的危害多大吗
您知道该如何减盐吗
您知道人平均每天吃多少盐吗
最新《全国居民营养与健康状况的调查》结果显示:我国居民每人每日食盐为12—18克,足足高出了世界卫生组织标准的两倍还多
国际盐和血压研究表明,我国南方人均每天食盐量12克,高血压发病率为14%;北方人均每天食盐量18克,高血压发病率为21%
而我国的阜新,每人每天平均食盐摄入量令人瞠目,竟达30
1克,是国际标准6倍以上
而我们高血压患病率之高国内外罕见
此外一系列研究表明,长期食盐过量,不仅引发和加重高血压,还可引发肾脏疾病,加重糖尿病病情,可加剧哮喘,极易发生骨质疏松甚至骨折,以及易引发胃消化系统等诸多慢性疾病
【高盐的六级危害】有专家说,吃高盐饮食好比吃毒
因为盐的主要成分是氯化钠,氯、钠和钾是人体电解质主要成分,钠和钾就像两个势均力敌而又互相制衡的“战友”
一旦平衡被打破,钠含量增多,就会对人体造成危害
如高血压、心脏病等多种疾病
高盐饮食将带来以下六级危害
一级危害:高血压、心脏病
1、成人的正常血压为:收缩压低于140mmHg,舒张压低于90mmHg
2、高血压可导致心脏病、脑率中、肾脏病等的发生
3、超重或肥胖、高盐饮食、长期过量饮酒、长期精神过度紧张者容易患高血压
4、控制体重、限盐、限酒、心理平衡是防治高血压、心脏病有效措施
5、成年人应每年至少测量一次血压
6、长期高盐饮食可能导致高血压,还会增加肾脏负担