镇水产品质量安全宣贯教育及技术培训工作方案为保障我镇水产品的质量安全和水产养殖的持续健康进展，针对当前区内水产品质量安全存在的主要问题，根据上级农业和市场安全监管部门的要求，特制定我镇水产品质量安全宣贯教育及技术培训工作方案： 一、指导思想和工作目标 仔细贯彻落实上级政府关于水产品安全生产工作精神，进一步强化镇内水产品安全生产的宣贯教育和培训力度，建立健全水产品质量安全监控的层级机制，全面提高安全养殖意识，切实保障水产品的质量安全。 二、主要工作任务和工作保障机制 （一）健全监管结构，明确管理职责。 根据区、镇的工作要求成立马水镇水产品安全养殖工作领导小组（成员名单详见附表），由领导小组负责指导、协调监督相关职能部门、单位开展水产品安全生产和技术培训各项工作。根据工作需要明确水产品生产环节的安全宣贯教育和技术培训由农业进展股和农林服务中心负责；水产品日常质量安全监测、检验和市场流通环节质量安全监督由安监局农产品质量安全监管股负责。相关主管部门要明确监督管理的目标和责任，制定具体分管职责和工作任务，，做到工作有负责，责任要落实。 （二）具体工作任务和分工安排1、宣贯教育和技术培训（农业进展股牵头，宣传、广播电视等部门单位配合）的主要工作有： ⑴ 不定期在有线电视上插播水产品安全生产的公益广告；在镇内主要水产养殖区域拉挂主题宣传横额标语。 ⑵ 监督镇内兽（渔）药店张挂有关管理规定和列明禁用药物清单，店内附设投诉举报电话：（马水镇农林服务中心 XXX、安监局农产品质量安全监管股：XXX）。 ⑶ 修订新的《鱼塘承包合同》，增加严禁使用违禁药物的条款。 ⑷ 指导水产养殖户开展建立养殖档案，由水产养殖户登记每批次养殖的放苗、饲料、药物和销售去向等基本情况，夯实水产质量溯源基础。 ⑸ 邀请各级水产养殖专家举办若干期生产培训班，增强安全养殖意识，教育养殖户更新观念、守法生产。组织养殖户到高水平养殖示范区学习沟通。 ⑹ 向养殖户、渔药店发放《给广阔水产从业者的一封信》；与养殖户经营户渔药店等签订《不使用孔雀石绿等违禁药物承诺书》，明确生产责任，强化质量安全意识。2、水产品质量安全和市场流通监管（安监局农产品质量安全监管股负责） ⑴ 开展调查摸底，建立完整的镇内水产养殖明细账册，全面掌握水产养殖户的分布、联系方式和基本养殖情况。 ⑵ 建立镇内水产品流通销售企业、人员台账，监督流通经营者根据...
