茶文化赏析 在线作业VIP免费

茶文化赏析_在线作业_2一、单选题1.(5分)“清、敬、怡、真”的茶精神思想是（）提出的主要观点。A.陈文华B.林治C.周渝D.吴振铎答案D2.(5分)中华民族的“国饮”是指（）。A.牛奶B.酒C.茶D.水答案C3.(5分)下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系？（）A.王昭君B.太平公主C.文成公主D.赵飞燕答案C4.(5分)黄茶的最大特点是（）。A.汤色清亮B.高香持久C.黄汤黄叶D.绿叶红镶边答案C5.(5分)古代的茶税和榷茶最初始于（）。A.南北朝B.秦朝C.唐朝D.明朝答案C6.(5分)苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》中的仙山灵草湿行云,其中灵草是指（）。A.野菊花B.灵芝C.金银花D.茶芽答案D7.(5分)午子绿茶的茶韵是（）。A.岩韵B.雅韵C.幽韵D.冷韵答案C8.(5分)藏族同胞特色调饮饮茶方式是（）。A.酥油茶B.三道茶C.奶茶D.盐茶答案A9.(5分)《茶经》的作者是（）。A.宋徽宗B.明太祖C.陆羽D.皎然答案C10.(5分)西湖龙井的独特韵味是（）。A.形韵B.香韵C.冷韵D.雅韵答案D二、多选题1.(5分)千利休创立了日本正宗茶道，他提出了怎样的茶道精神？（）A.和B.清C.静D.寂答案B,C,A,D2.(5分)泡茶三要素是（）。A.茶壶质地B.冲泡时间C.茶叶用量D.泡茶水温答案C,D,B3.(5分)下列几种茶中哪些属于“世界知名”四大红茶？（）A.祁门红茶B.大吉岭红茶C.印度阿萨姆红茶D.斯里兰卡高地红茶答案C,A,B,D4.(5分)下列选项与鸦片战争有关的是（）。A.丝绸B.大米C.茶叶D.鸦片答案C,D5.(5分)以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类？（）A.黄茶B.灰茶C.白茶D.花茶答案B,D三、判断1.(5分)我国的不同地区、不同民族有着不同的饮茶习俗，其中比较著名的还有客家擂茶。擂茶是中国茶文化中一种较古老的吃茶方法。（）答案正确2.(5分)在明代之前，人们生产制作的茶全部是红茶，其他的几类茶均是在红茶之后产生的。（）答案错误3.(5分)中国茶道强调“道法自然”，包含了物质、行为、精神三个层次。（）答案正确4.(5分)十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚地区。（）答案正确5.(5分)道家学说为茶道注入了“天人和一”的哲学思想，树立了茶道的灵魂。同时，还提供了崇尚自然，崇尚朴素，尊人和贵生、坐忘和无己的养生思想。（）答案正确