2024 年酒店五一劳动节活动方案,酒店五一劳动节活动内容5 月 1 日——5 月 13 日(XX 店)活动内容:1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。5 月 1 日——5 月 7 日黄金周期间,凡持当日游览 XXX 花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、触摸“五一”幸运摸奖活动5 月 1 日——5 月 7 日黄金周期间,在 XXX 店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得 XXX 花园门票一张;凡抽出写有“五一 XX 店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。3、“XXX 饭店蔬香樟茶鸭特价卖”5 月 1 日——5 月 13 日活动期间,XXX 店每日限 20 只 XXX 饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价 96 元/每只,特价 60 元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍 118 元/份(原价 198 元)、葱烧赤参 48 元/份(原价 88 元)。另外,为回报消费者,5 月 1 日—5 月 13 日活动期间,XXX 店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐 188元、欢乐六人套餐 588 元、全家福套餐(10 人量)880 元。4、订“益智斋”餐厅送花园游5 月 1 日——5 月 13 日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览 XXX 花园。让宾客充分体会到“xx 里的川菜,川菜中的'经典”意境。五一劳动节餐厅促销可以采纳以下方式:1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;4、短信打折券、现场短信交友;5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广阔食客的尝鲜心态,避开客户流失;6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。市场环境分析提示:五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!客源分析五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?