2024 饭店餐厅收银员岗位职责 8 条 收银员，指超市、商场、宾馆、酒店等经营场所给顾客结账的雇员。收银员职位要求：具有较强的学习和沟通能力;为人诚实，责任心强，熟练使用办公软件及收银相关设备;并使用收银机辅助工作。 餐厅收银员岗位是有一些什么样的职责呢?这里给大家分享一些饭店餐厅收银员岗位职责，希望对大家能有所帮助。 饭店餐厅收银员岗位职责 1 1、准时到岗，检查设施设备，做好营业收款等一切准备工作。 2、根据现金管理制度，仔细做好现金和各种票据的收、付保管工作， 严格遵守酒店的保密制度。 3、做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快。 4、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识。 5、对客人用记账结算的要仔细核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，根据财务规定保持适当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处。 6、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。 7、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。 8、备用金必须每天核对，不得以白条抵冲，不得借透支现金，不能任意挪用现金，也不能转借。 9、负责本区域清洁卫生，严禁无关人员进入吧台。 10、接待热情有礼，吐字清楚，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。 11、负责酒店现金收支工作，直接对财务部和部门经理负责。 饭店餐厅收银员岗位职责 2 1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定; 2、熟练掌握餐厅收银软件 NCR 的操作，在规定时间内为客人结完帐; 3、做好班前准备工作; 4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作; 5、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊; 6、严格审核减免、打折，熟记饭店各种折扣; 7、跟办上一班未尽事宜; 8、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回; 9、做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表;经审计复核，及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”; 10、承办上级交办的其它工作。 饭店餐厅收银员岗位职责 3 1、按时到岗 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作 3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品 4、根据标准和要求，法律规范摆台 5、根据餐厅规定的...
