质量手册目 录颁布令..................................1质量负责人任命书.............................2企业治理构造图..............................3质量方针、质量安全目的及质量目的考核措施.................4各部门质量安全职责、权限.........................7管理人员及重要岗位人员资质规定......................10不合格控制程序及纠正措施.........................12技术工艺控制程序.............................14采购管理制度...............................16采购文献.................................17进货查验、原料验收管理制度........................18生产过程质量管理制度...........................20生产过程考核措施.............................21米厂生产作业指导书............................22食品生产加工及运送过程中防止污染、损坏的制度...............25产品出厂检查制度.............................27产品出厂检查记录制度...........................28原料进厂检查控制程序...........................29半成品检查控制程序............................30成品检查控制程序.............................31委托检查管理制度..........