夕阳中的往事-优秀记叙文 700 字 假如是七八月份,气温高得在屋里待不住时,我们喜爱将饭桌搬到院落中,特别是在黄昏
夕阳快要落山了,把一边天空映得火红,地面也被染上了一层金色 在饭桌上最必不可少的一样菜就是酸菜
特别是晚餐,人们总喜爱和着酸菜下饭,这些酸菜都是自己家做的,每年地里的白菜,萝卜等蔬菜长好时,家家户户做酸菜的工作就开始了
家庭主妇们到菜地里拔了一些个大的萝卜,又扯了几颗白菜,将他们洗净,把萝卜切成小块
白菜就直接掰成一片一片的菜叶,再把萝卜和白菜放在开水中烫一遍,然后把他们晾起来,过了约半个月,自然就脱水了
一些老人家喜爱把它们晾在夕阳下,给它们染上金黄的颜色,沾一点夕阳的味道
最后一道工序便是把它们放入装有陈醋的瓷坛中,上面盖一只碗,用水封住坛口
再过大约两个星期
就可以吃了,一些贪馋的娃崽们受不了它的诱惑,未等他做好就捞出来吃了
大抹大抹的夕阳正旺盛
夕阳下的饭桌上,酸菜是最具代表性的美食,几乎每道菜中都有酸菜的身影
假如有些娃崽不想吃饭,家长们总会让他们和着酸菜吃饭,不一会儿一碗饭就吃完了
有时还想要再吃一碗
一家人围坐在饭桌旁,这个人来块酸萝卜,那个人吃片酸白菜,还有人拿酸菜拌饭吃得其乐融融的
而此时,夕阳已落到远处的山顶上,小部分已看不见了,天色又黯淡了些
我最喜爱的一道菜,是酸菜鱼
鱼来自我家附近的一个集镇上,每个要做酸菜鱼的日子,外婆总会早起步行几公里去买鱼,不肯耽搁一刻,因为她知道这是我最喜爱吃的一道菜
奶奶的手艺很好,她先把鱼肚剖开,去除里面的内脏,然后洗净在往鱼肚中塞上酸菜,鱼外盖上酸白菜,这样味道在蒸时就容易进入鱼肉中
夕阳已经落山,只留下斑斑点点的余晖,我们的晚餐也快吃完了
如今的酸菜鱼我早已吃不出以前的那个味儿,我却还记得外婆在夕阳下给我做酸菜鱼的场景,可曾给我做酸菜鱼的外婆早已和这夕阳的余晖一同去另一个世界了
夕阳的余晖明