妈妈的拿手菜作文妈妈的拿手菜作文 无论是在学校还是在社会中，大家都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有法律规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。信任写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是我帮大家整理的妈妈的拿手菜作文，欢迎阅读，希望大家能够喜爱。 妈妈的拿手菜作文 1 晚上妈妈下班回到家，看见家里打扫得干洁净净的，就问：“谁把家里打扫这么洁净啊？”我和弟弟异口同声的说：“是我们一起打扫的！”妈妈听了很兴奋，说：“喜爱妈妈做什么好吃的慰劳你们呢？”我兴奋地说：“我们想吃您的拿手菜――菠萝炒鸡。”妈妈说：“好的。” 妈妈打开冰箱，拿出菠萝和鸡肉，说：“你们怎么知道家里有菠萝和鸡肉啊？你们是不是算好的啊？”我和弟弟对视了一下，抿嘴一笑。妈妈拿起菜刀麻利的把菠萝切成 16 等分，每块菠萝的大小基本一样。我很好奇，妈妈是怎么把菠萝切的这么好的？妈妈说：“先切十字，然后把它切成一样的大小就可以了。下次你也一起和妈妈做菜。”我听了兴奋的点了点头。 接着，妈妈先热锅，再放油。这时候听到油热后的“嗞――嗞――嗞”的声音后，放盐，最后放鸡肉。“唰――”水花四溅。炒了一会儿，妈妈看见我好奇的样子，就让我过来看她炒菜。炒着炒着，菠萝散发岀阵阵的清香，整个屋子都飘香了，弄得我和弟弟直流口水。我们想偷偷的吃一块，不料被妈妈看到了，她说：“这个还不能吃，要把它炒熟才能吃。”妈妈把鸡肉炒到九成熟的时候，把鸡肉倒岀来，然后把锅烧热了，放油、盐，把菠萝炒倒进去，炒呀炒，菠萝变黄了，最后把鸡肉倒下锅一起炒。看着锅里的菠萝和鸡肉螎合在一起发岀来的香味，我和弟弟迫不及待，想要夹一块吃。妈妈说：“差不多好了，加点生抽盖锅炆一下就好了。” 妈妈把菠萝炒鸡端岀来，放到我们面前，我夹起了一块菠萝，一口吃下去，菠萝酸甜可口，回味无穷。我再夹起一块鸡肉，又一口吃下去，鸡肉香嫩爽滑，鲜香味美。 我爱吃妈妈的拿手菜，我更爱我的妈妈。妈妈的拿手菜作文 2 “妈！你在煮什么？”我看到妈妈在煮麻油鸡，并且酒味不会很重，是十分甘旨的食物，这是我从小吃到大，妈妈的擅长好菜，每吃进一口，暖呼呼的心里美好的感觉就增加一寸！ “哇！妈！你还会煮红烧牛肉喔！”肉质吃起来嫩嫩 QQ 的，满口的芳香和美好，每吃一口，就感觉十分窝心。这也是我妈妈的擅长照料。 每次看到...
