妈妈的拿手菜作文 15 篇妈妈的拿手菜作文 15 篇 在我们平凡的日常里,许多人都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?下面是我为大家编写的妈妈的拿手菜作文,欢迎阅读,希望大家能够喜爱。 妈妈的拿手菜作文 1 说起厨艺,那我绝对将我妈放在第一位。最近几天,又出现了一道让我爱不释手的多春鱼。 妈妈在厨房里已经开始忙活了,调料酒、洗鱼,有条不紊。把鱼放进料酒中,开始入味,再热那么一点油,打鸡蛋,充分调拌以后,再把鱼一条条放入金黄的蛋液中翻滚,再扬手扔进鱼锅中,“刺啦——”慢慢地,鱼皮表面有了一层酥皮,香味慢慢溢出,在一旁等候的我早已被馋得口水直流。炒好了,放入盘中,滴入柠檬汁,这就算做好了。 接下来最重要的一道工序——品尝。我迫不及待地夹起一条小鱼,闭眼轻咬。起先,是柠檬得清香在口中弥漫。接着,是那可口得料酒出场,属于多春鱼得清香嫩滑,在最后时刻,跳跃于味蕾之间。咽下肚中,那气味要驻留一会儿才肯散去。 这只是一场味觉盛宴,而眼睛在接下来也将大饱“眼”福。看,金褐色得小鱼一条条,在盘中重叠,底部是那溢出的液汁,黄色的柠檬片在一旁点缀,与鱼的颜色完美融合。 轻嗅,便能闻到酸甜的气息缭绕,其中又蕴含了柠檬的清香。转瞬,又有鱼儿本身的鲜嫩气息袭入鼻孔,多种气味混合,让人胃口大开。 妈妈的多春鱼,是我永远不忘的味道。妈妈的拿手菜作文 2 这道料理是我妈妈的拿手菜,是我最爱的餐点,也是让每个人吃过之后都回味无穷的好味道,对我来说,它不只是一场盛大的味觉飨宴,更是我人生中不可或缺的美味餐点。 我口中的这道料理正是令人垂涎欲滴的咖哩饭。我常常可以吃到咖哩饭,为妈妈知道我爱吃,所以常煮给我吃。每当下午放学回家,只要闻到咖哩味,就知道晚上有福了,因为只要有咖哩,我就能吃到两碗以上满满的饭,甚至到四碗都没有问题。 说到咖哩饭,找我准没错,我尝过千千万万种咖哩,其中最好吃的非我妈妈煮得莫属。她煮的咖哩饭总是香气四溢,里面充满了各式各样的山珍海味,有红似火的红萝卜、入口即化的马铃薯,还有鲜嫩多汁的鸡肉,配上香气扑鼻、香浓可口的汤汁,简直是绝配。一入口,马铃薯立即在口中化开,红萝卜马上散发出自然的甜味入味又弹牙的鸡肉飘出阵阵咖哩香,我吃得津津有味,一口接着一口,让我齿颊留香。 这道料理让我印象深刻的理由,不只是因为它的美味可口,更因为...