旅游服务与管理专业人才培养方案完整VIP免费

旅游服务与管理专业人才培养方案适用年级：2020年2020级（高一年级）一、专业名称及代码（一）专业名称旅游服务与管理（二）专业代码740101二、入学要求（一）招生对象初中毕业生或具有同等学力者。（二）招生方式根据重庆市教育委员会审批的2020年招生计划，编制旅游服务与管理专业招生计划。各初中毕业学校学生根据招生条件自愿报名，经学校资格审查合格后录取。三、修业年限本专业的修业年限原则上为3年。针对部分学生学力情况，修业年限采用提前毕业、滞后毕业的弹性学制。四、职业面向-1-旅游类旅游服务与管理专业（代码：740101）序号对应职业（岗位）职业资格证书举例专业（技能）方向1导游员导游资格证书旅行社导游、旅行2旅行社计调员旅游计调师（助理师）社计调、旅行社外3旅行社外联员旅游咨询师（助理师）联旅行社导游、旅4景区讲解员景区讲解员（初级）行社计调、旅行社5展览讲解员展览讲解员（初级）外联五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业坚持立德树人，面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业，培养从事旅行社服务及其他旅游企业服务工作，具有爱国主义情怀、理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具备一定的人文素养、创新精神、实践能力的高素质劳动者和技能型人才。（二）培养规格1.基本素质要求（1）拥护中国共产党领导，能够践行社会主义核心价值观，能够遵守旅游行业行规，具有正确的世界观、人生观、职业观。（2）能表现出气质高雅、语言文明、仪表整洁、举止大方、谦虚谨慎、实事求是、热情友好、宾客至上的个人形象。（3）具有优质服务思想，能够为客户提供有帮助、有利、有效的服务，能够为客户提供喜欢的和愿意接受的服务。（4）在进行岗位工作时，能表现出精益求精、严谨、一丝不苟、耐心、专注、坚持、专业、敬业、淡泊名利的工匠作风。-2-2.基础知识要求（1）能了解社会主义道德基本理论、中华民族优良道德传统、社会主义核心价值观、公共生活中的道德与法律规范。（2）能掌握必须的语文基础知识，具备日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力等。（3）能够知道唯物史观的基本观点，知道唯物史观是科学的历史观，能够知道特定的史事是与特定的时间和空间相联系的。（4）了解数学发生、发展的基本规律及其与社会发展的相互作用，掌握必需的数学基础知识、基本技能。（5）能认读所学英语词语、识别常用英文标志和常见文体的浅显短文，能使用口语和书面语回答问题、简单描述个人经历。（6）能了解信息技术基础知识，掌握常用信息技术工具的操作方法，具有信息收集、判断、筛选、整理、处理、传输的能力。（7）能掌握必要的体育与卫生保健基础知识和运动技能，增强体育锻炼与保健意识，了解一定的科学锻炼和娱乐休闲方法。（8）能掌握不同艺术门类的基本知识、技能和原理，丰富审美体验，增强感性认识，提升艺术感知能力。3.职业能力要求-3-（1）掌握必需的旅游业知识，达到岗位服务要求。（2）掌握旅行社运营知识，熟悉各部门分工，能胜任旅行社基层岗位。（3）掌握旅游政策法规知识，能在工作中有效运用。（4）掌握服务心理学知识，能与客人有效沟通并获得认可。（5）掌握汉语相关知识，能使用标准普通话进行服务，普通话达到二级乙等以上水平。（6）掌握常用旅游英语知识，能进行常用英语口语表达。（7）掌握现代办公设备技术，能使用岗位设备和业务软件。（8）取得导游证、旅游咨询师、旅游计调师、景区讲解员、展览讲解员、计算机操作员等1或2种职业资格证书。专业（技能方向）——旅行社导游（1）掌握旅行社导游服务相关的业务知识，能开展带团业务。（2）掌握旅行社导游服务人文知识，能在工作中有效运用。（3）掌握旅游应急处理知识，能处理旅游突发事件。专业（技能方向）——旅行社计调、外联（1）掌握旅行社计调、外联、网点业务知识，能开展岗位业务。（2）能熟练运用计算机网络技术开展工作。（3）掌握旅游产品知识，能开展业务洽谈，能销售产品。-4-序号123六、课程设置及要求（一）公共基础课程1.必修课课程目标通过思想政治学习，培养学生的思想政治学科核心素养，使学...