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客房部季度工作计划

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客房部季度工作计划客房部季度工作计划 1 1、员工心态调整 由于开业前工程改善问题较多,员工工作量相对较小,员工心态形成松散,开业后大部分员工心态没有得到及时调整。 2、客房卫生质量 经过这一周对 OK 房的检查,发现房间的质量还有一些细节问题,影响了整个 OK 房的质量。 3、建造房子的过程 在后续工作中,发现工作人员没有严格根据客房的工作流程进行,使得工作人员花费了更多的时间和体力。 4、工作车上物品的放置和工具的清洁 发现员工工作车上的物品没有根据标准摆放,如:干抹布和湿抹布没有区别;下班后,工作车上的工具没有及时清理洁净。 鉴于上周工作中的不足,我们计划本周: 1、尽量做好与员工的沟通沟通,帮助员工调整心态,让他们早日工作。 2、加强员工的在职培训,严格根据客房卫生标准开房。 3、继续跟进客房部,发现问题及时与员工沟通讨论,严格根据客房工作流程工作。 4、随时检查员工工作车的安排和物品的摆放,下班后检查工具的清洁和摆放。客房部季度工作计划 2 一是加强成本控制,建立成本质量控制分析体系。 通过对 xx 公司营业费用指标的分析比较,我们认为成本控制在开源节流方面应该更加细化。今年,我们部门将建立成本分析和控制系统,要求各团队做好消耗登记和相关成本指标效果的对比分析。比如一个房间一次性用品月平均消费 x 万元以上,每个房间一次性用品日消费成本 x元,约占房间成本的 x。从 6 月份开始,我们要求全院加强一次性用品的消费控制,每月对一次性用品的消费进行对比分析,检查和弥补漏洞,降低消费成本。Pa 地毯班和洗衣房负责全店地毯、麻布、x 的清洁,专业的洗洁精市场比较贵。我们要求班次在控制剂用量时要比较洗涤效果,不同的亚麻使用不同的洗涤剂。做好月度分析降低药费。 在 xx 年,我部维修费用达到 xx 万元,占全年营业费用的 xx %。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修费用,由主管或领班确认需要更换的部件,做好更换部件的使用登记,每月汇总维修清单并与工程部核对,反馈质量效果,降低维修费用。 二、细化责任,实行工长负责制。 在疯狂的一年里,我们将加强部门管理,每个工长将全面负责人、财、物、工效、财产、设备设施维护、客户补偿评审等工作。在他管理的区域内,向主管汇报以降低投诉率。主管工长对其管理区域内的服务质量问题承担连带责任,作为月度工作质量评估的参考。 第三,激发员工工作积极性,...

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