第1页共4页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制酒店餐饮部经理助理竞聘演讲稿敬重的各位领导、各位来宾:大家好
特别感谢酒店各级领导的信任和广阔同事们的大力支持,有幸参与这次酒店进行的经理竞聘会
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com今日,我竞聘的岗位为餐饮部经理助理
我名叫xxx文化程度高中
性格好强,脾气焦躁,为人忠厚,原则性强
爱好比较广泛,喜爱说相声,评球,仿照秀,唱歌,写博客和写小说等等
我的做人信条是:做一个无傲气有傲骨,讲原则守信用的真小人
我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班
我于xxx大酒店工作至今,曾任职餐饮部成本掌握专干
我于2022年高中毕业后触餐饮行业,至今已有七年时间
之前从事各种工作,网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶,还做过半年保安
于xxxxx宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师
于2022年获得湖南省第2页共4页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制劳动厅颁发的厨师中级证书,2022年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师沟通大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》;从厨6年,工作过五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社会餐饮3家
曾任株洲华天大酒店湘菜厨房领班,黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长,长沙市星沙镇“刘家庄”土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长
后由于特别缘由,至华天集团旗下的潇湘华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理
由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师,所以我从小对烹饪很感爱好,对餐饮行业的行规早有耳闻
我从厨6年时间,对烹饪技法有相当的了解,对厨政管理有相当深刻的学习和细致的讨论
我的从厨理念是做一名文化类厨师,不光会烹饪出好的菜品,还会管理出好的团队,能干后台,也