第1页共4页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制酒店餐饮部经理助理竞聘演讲稿敬重的各位领导、各位来宾：大家好！特别感谢酒店各级领导的信任和广阔同事们的大力支持，有幸参与这次酒店进行的经理竞聘会。九象网23http://.9xwang.com今日，我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。我名叫xxx文化程度高中。性格好强，脾气焦躁，为人忠厚，原则性强。爱好比较广泛，喜爱说相声，评球，仿照秀，唱歌，写博客和写小说等等。我的做人信条是：做一个无傲气有傲骨，讲原则守信用的真小人。我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于xxx大酒店工作至今，曾任职餐饮部成本掌握专干。我于2022年高中毕业后触餐饮行业，至今已有七年时间。之前从事各种工作，网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶，还做过半年保安。于xxxxx宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师。于2022年获得湖南省第2页共4页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制劳动厅颁发的厨师中级证书，2022年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师沟通大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》；从厨6年，工作过五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社会餐饮3家。曾任株洲华天大酒店湘菜厨房领班，黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长，长沙市星沙镇“刘家庄”土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特别缘由，至华天集团旗下的潇湘华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理。由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师，所以我从小对烹饪很感爱好，对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间，对烹饪技法有相当的了解，对厨政管理有相当深刻的学习和细致的讨论。我的从厨理念是做一名文化类厨师，不光会烹饪出好的菜品，还会管理出好的团队，能干后台，也能够做前台，全能综合型的。相比其他竞聘者，我的管理阅历比较欠缺，也比较有局限性。因为我第3页共4页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制没有从事过前台管理的阅历，不过对前台工作的工作流程和规范有肯定的了解。我是一个很有自知之明的人，所以之前我在脑子里做过激烈、反复的思想斗争，但我今日还是鼓起了相当大的士气，站在这里。竞聘胜利不是我最想要得到的结果，我只是想通过这次公开、公正、公正的竟聘得知我和胜利的距离究竟还有多远呢？我也知道，力量不够光会说也只能尝试失败，可是我想通过这次竟聘了解到，自己面对失败毕竟还有多大的承受力？这次酒店举办的经理竞聘会，是我生平第一次正规的参与正式竟聘，所以我很重视，但更多的是感谢酒店的公平之举，把机会面对全部员工。同时，对我是一次难能珍贵的熬炼和提高的机会，对自己某些方面的推动和进步。不在意结果，只在乎收获。我还是将一如既往地在我原本的工作岗位踏实工作，渐渐闪光，一切听从组织支配，尽职尽责地做好本职工作。感谢各位领导的审核。第4页共4页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制九象网http://.9xwang.com
