最新春季学校食品安全总结范本精选 今日查字典为大家介绍的是最新春季学校食品安全总结范本精选，供各位阅读参考，希望能对你有帮助。详细内容请看全文介绍。为切实履行校园食品安全监管职能，维护广阔师生食品安全权益，依据《食品安全法》的规定，结合《20XX 年春季校园食品安全专项检查工作方案》的有关要求，街道食安办、公卫办、工商所、联校于 20XX 年 3 月 3 日到 4 日对全街道辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了一次为期两天的食品安全专项检查和状况调查。现将检查情况总结如下：一、检查工作的实施情况。根据工作要求我街道办事处结合年初工作计划和区工作部署，我街道办事处于 3 月 3 日到 4 日组织相关工作人员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品安全专项检查，本次检查按着全面覆盖、突出重点的原则，对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了全面检查，检查重点突出、不留死角，检查共出动检查车 7 台，专项检查人员 17 人，共检查 2 天。二、检查工作的具体情况及结果本次检查学校食堂 9 家，其中持有效许可证的食堂 8 家，共抽查食堂从业人员 23 名，持有效健康证 14 名，落实从业人员晨检制度的有 9 家，有消毒设施且正常运转的共 9 家，建立了消毒记录的共 9 家;三防设施齐全的有 9 家，建立台账的食堂 7 家，索证齐全的食堂 6 家，索票齐全的食堂 9 家，量化分级评定为 B级的 6 家，评定为 C 级的 3 家，有留样专用冰箱的 9 家，留样法律规范的 8 家。检查学校食品商店、超市 2 家，共抽查学校食品商店、超市从业人员 3 名，持有效健康证 3 名，建立台账的 2家。三、检查发现的主要问题。1、部分学校食堂设施、设备不健全，不能满足加工操作要求，存在食品安全隐患。2、食品原料及相关产品采购把关不严，未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在采购食品、原料及相关产品时，未按要求索取供应商的资格证、产品合格证或检验报告单、购货清单、发票或收据，也未按要求建立台账登记。四、下一步工作计划我街道办事处作为餐饮服务食品安全监管部门，今后将着重抓好以下工作：1、严把餐饮服务许可关。对新申请许可证的学校食堂应依程序，严标准进行食品安全审核，对不符合发证条件的不予许可。2、增加监管频率，加大执法力度。对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和监...
