第1页共4页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制食品街导游词大凡谈到吃,人们总会想到北京的烤鸭,广东的海鲜,四川的麻辣,山东的大菜可这山南海北的美味,却属难事
而天津的食品街却独创了集八方名菜于一处,揽四方游客聚一餐的先例,使众口尽调一街中
天津食品街建成于l984年,经各方通力协作,百日建成,各种风味饮食商店随即开业
高约数丈的灰色围墙,把食品街围成一个正正方方的四方形,城内十字交叉的两条大街,把食品街均分为四个分区,沿街设有上下三层店铺
第二层由环绕全街的平台式回廊相贯穿,形成一个立体、开放、便利的服务区
底层多是经营各色地方风味的小吃,五湖四海的绝技都在此占地摆摊,竞相献艺
地道的风味茶场,随着电视连续剧《龙嘴大茶壶》的播出,名噪四海,吸引了不少游客
看着祖传几代的马记茶场师傅冲水时独特而美丽的姿态,细品着热气腾腾的茶汤,真是一种地方文化的享受
来自鲁迅家乡的咸亨酒店,店堂布置讲究、文静,悬挂的太白遗风匾额,配有绍第2页共4页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制兴美酒名扬四海,古越烹调香飘九州的对联,飘溢着深厚的绍兴乡土气息,使你仿佛已闻到醇厚的酒香,尝到鱼嫩肉鲜的佳肴
上层则是一家家风味正宗、名声遐迩的饭庄
得月楼是苏州风味的饭庄,正宗的名菜松鼠黄鱼、得月鸡其烹饪手艺的超群,味道的醇正,真可与苏州观前街的名厨高手相媲美
隔壁的华林酒家,是山东风味的酒楼,不但菜做得好,服务也极为热忱
天津食品的三绝狗不理包子、耳朵眼炸糕和大麻花,始终是本地和外地游客竞买的热门货,往往要排起长长的队伍
此外,天津崩豆张、果仁张的食品也很有特色,他们炸、崩、烤的各种干果仁、豆类,不仅香口,而且还可以治病,具有降血压、降胆固醇等多种功能
街中店铺的门前,大都悬挂硕大的金字招牌,多出自名家之手
象芝兰斋糕干店,出自爱新觉罗溥佐之手;津湘饭庄,是朱学范大笔挥就高悬的字画,使整个店铺