浅谈绿色果品的栽培技术

浅谈绿色果品的栽培技术 1.生产绿色果品的必要性 绿色果品是指消费者可以放心享用的安全无公害水果产品。随着社会进步，经济的进展，生活水平的提高，关注人类健康和保护生态环境呼声愈来愈高，提高人类生活质量，建立生态果园，生产无公害无污染食用安全绿色果品，已成为社会进展的必定趋势。 2.产地标准 生产绿色果品，要符合以下具体标准： 2.1 产地生态环境符合绿色果品的产地标准。 2.2 生产过程符合绿色果品的生产操作技术标准。 2.3 产品符合绿色食品质量和卫生标准。 2.4 产品的包装和贮运必须符合绿色食品的包装贮运标准。 3.主要栽培技术措施 3.1 建园国址的选择 果园的选址要远离一切污染源，污染源主要是指与果树生长和果品发育息息相关的土壤、水质和空气等的污染，主要是指以下几种情况：农药生产厂家、化肥厂、制钉厂、发电厂及造纸厂等等，这些工厂不仅会散发有毒气体，如：二氧化硫、氟化物等，造成空气污染，而且排放出的废液会严重地污染地下水源，不只是毒害果树，使果品对人体产生危害，而且严重危及到人居环境，因此，在选择园址时，既要考察果园周边的自然环境，还要对果园的灌溉用水的水质进行质量观察和测定。 3.2 苗木品种的选择 3.2.1 在果树栽培品种的选择上应选择适性强、早果丰产、优质抗病、抗逆性强的品种，如：苹果品种的选择上，河南省南阳市卧龙区安皋镇周庄村种植的 60 亩早熟苹果品种嘎拉、金晕及乔纳金，栽培表现不错，7 月上中下旬成熟，避开了病虫害发生的高峰期，同时由于全部进行了果实套袋，果品品质十分优良，市场价格非常看好，深受南阳市城区居民的青睐。 3.2.2 栽培时选择无病壮苗，如从外地引进的苗木，应严格执行产地检疫制度，及时地剔除病苗，剪除病部，并用 70％的甲基硫菌灵或 10％的硫酸铜溶液消毒苗木，浸苗一小时后再栽植。 3.3 挂果投产后对果实实行套袋。 对适于套袋的大果型品种，如苹果、梨、桃、葡萄等，在疏花疏果后适时实行套袋，可以促进果实着色，增加果面的光洁度，减少果实表面的煤污斑块、药害斑块，避开枝叶迎风摆动对果面造成的机械磨损损害，使果面更加光洁鲜亮。 3.3.1 套袋可以减少病虫害的入侵机会，多年来的生产实践表明，套袋对在果面产卵的蛀果害虫，如桃小食心虫、卷叶蛾类、叶螨类、及玷污果实表面的木虱类、蝽象类，都有较好的隔离效果；对病害类，如轮纹病、黑星病、炭疽病等病害，也有较好的预防效果，全年喷药次数减少了三至...