第40讲微生物的培养与应用限时规范特训一、选择题1．下列关于对微生物筛选的叙述中不正确的是()A．利用高温培养条件筛选耐热的Taq细菌B．用不含碳源的培养基筛选出自养微生物C．用含酚红的培养基筛选出能分解尿素的菌株D．用高浓度NaCl的培养基筛选耐盐突变菌株答案C解析Taq耐热菌需要利用高温来筛选，A正确；自养型微生物可以利用大气中CO2作为碳源，所以在不含碳源的培养基上自养微生物可以存活，B正确；用以尿素为唯一氮源的培养基筛选分解尿素的菌株，可以用含酚红的培养基进行鉴别，C错误；耐盐突变株应用含高盐的培养基筛选，D正确。2．甲、乙、丙是三种微生物，下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在Ⅰ中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是()A．甲、乙、丙都是异养微生物B．甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物C．甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物D．甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物答案D解析Ⅰ培养基中缺少氮源，而甲能在此培养基中生长，说明甲能固氮，属于固氮微生物；Ⅱ培养基中缺少碳源，而乙能在此培养基中生长，说明乙能合成有机物，属于自养微生物；Ⅲ是完全培养基，但丙只能在此培养基上生存，说明丙是异养微生物。3．某学者欲研究被石油污染过的土壤中细菌的数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。下列操作错误的是()A．利用平板划线法对细菌进行计数B．用以石油为唯一碳源的培养基筛选C．采用稀释涂布平板法分离菌种D．称取和稀释土壤样品时应在酒精灯火焰旁答案A解析分离细菌常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，但平板划线法不能用来计数，A错误，C正确；筛选能分解石油的细菌，要以石油作为培养基中唯一的碳源，B正确；筛选细菌的整个操作过程都需要在无菌条件下进行，所以在称取和稀释土壤样品时应在酒精灯火焰旁进行，D正确。4．分离出的微生物还要进行鉴定，而微生物的鉴定需要鉴别培养基，下列不属于鉴别培养基的是()A．加入酚红的培养基B．加入刚果红的培养基C．加入伊红—美蓝(能使大肠杆菌有特殊的金属光泽)的培养基D．加入纤维素粉的培养基答案D解析鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些指示剂配制而成的，如酚红、伊红—美蓝、刚果红等，而纤维素粉不能起到鉴别的作用。5．下列关于“检测土壤中细菌总数”的实验操作的叙述，错误的是()A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，高温、高压灭菌后倒平板B．取稀释倍数为104、105、106的土壤稀释液和无菌水各0.1mL涂布于不同的平板上C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300个以上的平板进行计数答案D解析检测土壤中细菌总数时，要先用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板，然后取稀释倍数为104、105、106的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上，将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时，最后在确定对照组无菌后，为保证实验结果的准确性，应选择菌落数在30～300个的平板进行计数。二、非选择题6．[2017·豫南九校联考]如表所示为某微生物培养基的配方，请回答：(1)依物理性质划分，该培养基属于________培养基；依用途划分，则属于________培养基。(2)依培养基的成分，所培养微生物的同化作用类型是________。(3)如要鉴定自来水中的大肠杆菌是否超标，至少要加入________、________和________，除去________。答案(1)液体选择(2)异养型(3)琼脂伊红美蓝青霉素解析(1)该培养基中无凝固剂琼脂，属于液体培养基。该培养基含有抗生素(青霉素)，属于选择培养基。(2)该培养基中含有有机碳源，可见所培养的微生物是异养型生物。(3)微生物的鉴定常用固体培养基，故应向此培养基中加入凝固剂琼脂；由于大肠杆菌不能在含青霉素的培养基中生存，还应该除去青霉素，伊红美蓝培养基上生长的大肠杆菌菌落呈紫黑色并带有绿色金属光泽。7．高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选出了能高效生产高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图所示...
