职工食堂承包协议书职工食堂承包协议书 1 甲方： 乙方： 住址： 甲方将项目职工食堂承包给乙方经营，为明确各方职责，本着平自愿、公平、诚信的原则结合本工程实际情况，经友好协商，达成以下协议： 承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；安全卫生。 一、工程概况 1、工程名称： 2、工程地点： 3、承包内容：职工食堂、小卖部；承担甲方管理人员的就餐义务，按甲方就餐人数 14 元/人/天标准收取餐费，每日登记、按月结算。 二、协议内容 承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员全部撤离为止。承包经营范围是：出售生活用品、食堂一日三餐饭菜保障。协议签订后一周内，乙方向甲方交纳信誉保证金人民币壹万元（￥10000 元）。乙方退场时如无任何债务及违约情形的，此保证金在乙方退场后一周内不计息归还。 三、甲方职责 1、给乙方提供食堂、小卖部经营场所。 2、为乙方接入食堂水、用电，水、电单独接表，按水电部门收费标准每月向乙方收取费用（不开票）。 3、全程监督管理食堂经营、卫生、物价等情况，甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品 卫 生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题应要求乙方限期整改，对个别不讲卫生、服务态度恶劣人员有权向乙方提出更换，乙方应无条件服从。 4、对食堂误餐、餐饮不达标、 小卖部销售伪劣商品等事件，甲方有权通知乙方立即整改，如一意孤行、屡教不改的，甲方有权单方面解除协议，并由乙方承担相关损失。 5、按月支付给乙方 4000 元/月，作为项目部人员就餐食堂厨师和打扫卫生人员的工资补贴。 四、乙方职责 1、乙方保证项目管理人员就餐的质量和数量，食堂所需炊具、餐具、读卡器、饭卡充值用电脑等所有设备由乙方自行购买、安装和保管。 2、乙方自行物色招聘食堂工作人员、签订用工协议，支付劳动酬劳，承担乙方人员的体检、保险、加班、劳保用品、体检、工伤赔偿等相关费用。 3、乙方应严格根据《国家食品安全卫生管理实施办法》的规定，办理食堂《食品经营许可》。加强供膳和管理，食堂内应整齐清洁，食物盛器生熟分开，餐具要严格消毒；加工现场的洗涤池应做到蔬菜、荤菜和餐具分开清洗，防止食品污染，确保所供食品的质量与卫生，如发生食物中毒并经权威机构确认的，其责任全部由乙方承担，甲方有权解除协议，并没收保证金，乙方必须无条件退场。 4、乙方人员需报甲方备案，并接受甲方的监督管理，配合有关部门的检查、验收...
