41 甲烷 烷烃学法指导：1、以官能团为核心，根据官能团的性质来掌握该物质的化学性质，并掌握此一类物质的化学性质，这是学好有机化学知识的前提条件。2、牢牢地抓住一些基本的有机概念，基本官能团的反应，由此扩展到整个有机系统的知识是有机知识体系的基本要求。3、知识体系：烃；烃的衍生物；糖类及蛋白质。①、烃：主要目的是学习一些有机化学中的基本概念，属有机化学启蒙章节，主要包括：有机物烷、烯、炔的及苯性质，同系物，同分异构体及加成、消除反应等。②、烃的衍生物：从考试中的题目含量，从知识本身的灵活变通性，都是有机化学中的核心，也是我们在学习有机化学中应着重花费功夫的地方。包括“醇”、“酚”、“醛”、“羧酸”、“酯”等几大知识块。③ 糖类、蛋白质、油脂：初步涉猎的层次，一些基本的概念及知识在本章显得尤为重要。双基一、有机物与无机物1、有机物—含碳元素的化合物。一般不含碳元素的物质称为无机物。但 CO、CO2、CO32－、SCN－、CaC2等虽然含有碳元素，由于其性质与无机物相近，仍属无机物。2、有机物特点：①、种类繁多：接近一千万种，原因是Ⅰ、碳原子有四个价电子，通过共价键结合其它原子。Ⅱ 、碳与碳之间形成单键或双键或叁键的长链或环状。Ⅲ、普遍存在同分异构现象。列举有机物碳碳键之间彼此连接的可能形式及性质递变。答：①单键；②苯环中碳碳键；③双键；④叁键. 键长①>②>③>④ 键能 ①<②<③<④②、绝大多数属于非电解质（CH3COOH 等除外）③、易溶于有机溶剂，难溶于水(有-COOH、-OH、-CHO 的可能溶于水，与碳数目有关)。④、绝大多数热稳定性差，易燃烧（CCl4例外）⑤、有机反应多数速率慢，需催化剂，副反应多，反应复杂。有机物具有以上共同特点的原因：以共价键结合，形成分子晶体。有机物与无机物性质上的差异是相对的。如：NaHCO3与 Na2CO3的溶解性与有机酸盐的溶解性一致，即酸式盐溶解度小于正盐。且有机物与无机物可相互转化。如：NH4CNO→CO(NH2)2二、甲烷的性质与应用1、甲烷的分子结构：正四面体结构(证明方法、多碳原子的烷烃 C 原子不可能在一条直线上及CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4的空间构型推理)思考：1、为什么甲烷是正四面体而非正方形平面结构？中学化学中常见的正四面体结构的物质（或粒子）有哪些？提示： 如果 CH4是正四面体结构，其一、二、三、四氯代物均只有一种，如若为正方形平面结构，其一、三、四氯代物均只有一种，却应有两种二氯代物：。事...
