除夕的传统习俗介绍及禁忌 除夕是除旧布新、阖家团聚、祭祀祖先的日子，也是中国民间传统的祭祖大节。除夕的传统习俗都有哪些？以下是编写整理的一些关于除夕的传统习俗介绍及禁忌，欢迎大家前来阅读。 除夕的传统习俗： 年夜饭 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们预备辞旧迎新，吃团聚饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团聚饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到劝慰与满意，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血终于没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的培育之恩表达感谢之情。 吃年夜饭，是年节家家户户最喧闹快乐的时候。大年夜，丰富的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团聚饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝福有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴盛如“烈火烹油”。 年夜饭的名堂许多，南北各地不同，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，这是古时候流传下来的习惯。由于地理气候方面缘由，除夕、春节之际北方还处于万物闭藏的寒冬，冬天的北方地区白茫茫一片，冰天雪地，基本上没方法种植作物，可选用的食材不多，过年多吃饺子。而南方地区，尤其是沿海一些地方，基本上四季绿意盎然，南方冬季在蔬果等食材上占有极大的优势，所以在饮食的选择上具有更多的选择性；在地利方面，又得益于水资源充足分布广所以各类渔获充分食材多样；所以在一些重要的节日上，南方的饮食会丰富多样一些。 贴年红 年红，是春联、门神、窗花、年画、福字等过年时所贴的红色喜庆元素统称。过年贴年红（挥春），是中国民间由来已久的风俗，寄予了人们对幸福生活的向往，对美妙将来的祝福。 贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精致的文字描绘时代背景，抒发美妙愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。依据《玉烛宝典》、《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。这一习俗据说起于宋代，在明代开头盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大...
