食品检验员年终工作总结

食品检验员年终工作总结食品检验员年终工作总结食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。折叠编辑本段作用。食品检验员年终工作总结范文，欢迎阅读。食品检验员年终工作总结一：尊敬的领导、同志们：金秋将至，丹桂飘香，食品检验员工作总结。转瞬之间 09 年上半年工作已经结束，我十分荣幸能够在这里向大家汇报品管部的工作成绩、存在的问题、以及下半年的工作计划及建议，通过统计下面对 08 年上半年的工作进行以下总结;流程方面原料采购质量情况;花生米的进货检验;上半年共采购花生米 227.5 吨，共检验样品 39个，检验平均杂质为 1.67%，最高杂质 6.7%，最低杂质 0.27%，检验合格率为 30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。花生饼的进货检验;上半年共采购花生米 227.5 吨，共检验样品 39个，检验平均杂质为 1.67%，最高杂质 6.7%，最低杂质 0.27%，检验合格率为 30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。油脂进货检验;上半年共采购大豆油 60.5 吨，共检验样品 8 个，检验平均 AV：0.153mgKOH/g，最高 0.190mgKOH/g 最低 0.097mgKOH/g平均 PV 为 0.67mmol/kg，最高 1.02mmol/kg 最低 0.27mmol/kg，接收合格率为 100%共原煤进货检验 19 车，平均水分 9.14%已超出内控标准 8.0%，最高水分 15.62%，最底水分 4.25%合格率为 31.58%，其中水分超标，全部降级使用。小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的形式)生产过程控制质量共检验车间生产花生饼 4679 吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的形式)共检验花生粕 4364 吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的形式)清油车间二级油(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的形式)灌装车间质量控制共检验油品 280 吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采纳表格的形式)库存质量情况出厂检验情况共检验出厂油脚 57 吨，生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。学习与能力方面组织运行 ISO9000 质量管理体系的实施与运行在法规宣贯与实施方面，积极配合销售公司的计划，送检“***”浓香花生油、调和油，取得合格检验报告避开了市场风险。培训与提升方面组织三名检验员参加市质检局的检验员培训，并分别取...