第 十 六 章 合 成 材 料第一课时 有机反应规律【考纲要求】１．掌握各种类型的有机反应的反应方式、反应条件、反应产物的结构和反应方程式的书写方法。2．能熟练应用有关反应类型的知识推测有机物的结构、性质，并能进行有机合成。 教与学方案 笔记与反思 【自学反馈】 1. 有机化学基本反应类型类型反应物质类别反应条件举 例取代反应烷烃光照苯及其同系物苯环卤代：催化剂 硝化：浓硫酸加热磺化：加热侧链卤代：光照醇加热、浓硫酸卤代烃氢氧化钠水溶液羟基酸加热、浓硫酸加成反应烯 除与卤素单质可直接反应外，其它反应条件均需催化剂、加热。炔苯及其同系物醛和酮不饱和酸消醇加热、浓硫酸去反应卤代烃氢氧化钠醇溶液水解反应卤代烃氢氧化钠水溶液酯酸或碱、加热糖加热、硫酸蛋白质 酶略缩聚反应酚、醛催化剂、加热 氨基酸催化剂羟基酸催化剂加聚反应烯催化剂不饱和酸催化剂氧化反应大 多 数 有机物燃烧点燃催化氧化醇催化剂、加热烯催化剂、加热烷催化剂、加热强氧化剂氧化烯、炔无条件乙烯、乙炔均能使酸性高锰酸钾溶液褪色弱氧化剂氧化醛加热还原反应烯、炔、醛加氢催化剂、加热酯化反应醇与酸加热、浓硫酸显色反应酚与氯化铁无条件苯酚与氯化铁溶液反应显紫色脱水反应醇分子内加热、浓硫酸醇分子间加热、浓硫酸2.三大有机反应类型比较 类 型 取 代 反 应 加 成 反 应 消 去 反 应反 应 物 种类有 机 反 应种 类 或 结构特征 生 成 物碳 碳 键 变 化 情 况不 饱 和 度 结 构 变 化 形 式3.通常发生取代反应的物质有机物无机物/有机物反应名称烷,芳烃,酚 X2苯的同系物 HNO3苯的同系物 H2SO4 醇 醇 酸 醇 酯/卤代烃酸溶液或碱溶液 羧 酸 盐 碱 石 灰 醇 HX4. 发生水解反应的基或官能团官能团 -X -COO- RCOO-C6H5O- 二 糖 多 糖代表物溴乙烷乙 酸 乙酯醋酸钠苯酚钠蔗糖淀粉 纤维素反应条件5.发生加成反应的基/官能团基/官能团 C=C C C C6H5- C=O -CHO代 表 物乙烯乙炔甲苯丙酮乙醛无 机 物卤素、氢气、水等氢气等氢气等氢气等6.发生氧化反应的官能团（不含燃烧） C=C C CC-OH-CHOC6H5-RCH3CH2-CH2CH3代表物乙烯乙炔乙醇乙醛甲苯丁烷KMnO4褪色褪色褪色褪色褪色不褪色催 化 氧化与 O2 生成乙醛---------与O2生成乙醛与 O2 生成乙酸------与 O2生成乙酸7.各类反应条件 反 应 条 件 常 见 反 应催化剂.加热.加压水浴加热只...
