酒店理合同的相关概念及适用条件讨论引言酒店理合同作为一种理形式的出现有效地平衡了酒店业主和酒店理双方的利益使酒店理的理经历可以以较低的本钱和风险被复制到更多的酒店为世界范围内酒店业的开展和酒店理程度的进步做出了奉献并在中国酒店业占据了大部““的高端份额。从 二战〞后的 利润共享租赁〞开场其在短短几十年间可以开展壮大与其自身的特点和所面临的环境亲相关。本文对当前世界范围内酒店联经——营的重要形式之一酒店 理合同的相关概念和特点进展讨论(由于篇幅所限暂不涉及理合约的详细条款)并从中国酒店业主的角度对引入这种理形式的适用条件做一初步的分析。一、酒店理合同的概念1. 中国的定义中国将酒店理“合同界定为 委托理〞。根据中国 1993 年 7 月 29 日公布的?饭店理理暂行?委托理是饭店理的四种经营方式之一它指饭店理承受饭店业主委托根据饭店理的统一经营策略、营销、效劳质量要求、理形式来理饭店。2. 国际酒店业权威学者的定义康奈尔大学(Cornell University)教授艾斯特(James J. Eyster)在其著作中提出酒店理合同〔Management Contract〕是酒店业主和酒店理之间签订的书面协议根据此协议酒店理被受权以酒店业主的名义代表酒店业主运营、理酒店并为酒店业主负责作为回报酒店理得到理酬金。理合同的根本概念是由三个根本部组成的：第一经营者有全权经营理酒店的权利不受酒店业主的干扰；第二酒店业主支付一切经营费用和财务费用并承当所有权风险；第三除重大忽略或欺诈行为之外酒店经营者的行为受酒店业主的保护。3. 本文的定义酒店理合同是非股权式的一种酒店营运方式属于委托代理关系的企业制度安排。通过酒店业主与酒店理签署理合约来约定双方的权利、义务和责任。酒店业主雇用酒店理作为自己的代理人承当酒店经营理职责。作为代理人酒店理以酒店业主的名义拥有酒店的经营自主权负责酒店日常经营理定向酒店业主上交财务报表和酒店经营现金流并根据合同约定获得理酬金。酒店业主为酒店提供土地使用权、建筑、家具、设备设施、运营资本等并根据合同约定承当相应法律与财务责任。酒店理合同的核心为酒店业主与酒店理签订的理合约它是双方权利与义务得以实现的保证。二、酒店理的概念1.中国的定义 根据中国 1993 年 7 月 29 日公布的?饭店理理暂行?饭店理是指以其特有的专业技术、理人才向饭店输出理、并享受民事权利和承当民事义务的企业法人。饭店理的经营宗旨是通过对所饭店的理促进人才的...
