元宵节吃汤圆来历故事 1
元宵节吃汤圆来历故事 元宵节也称上元节或灯节,这是一个吃汤圆和赏灯的节日,据民间风俗史书上记载,元宵始于隋朝末年,相传是在公元 610 年正月十五,隋炀帝扬广为炫耀民富国强,下令在洛阳城里搭起座座高台戏棚,调来全国各路高手戏班从十五之夜开始,夜夜花灯高招,歌舞生平,弦歌不绝
一时间,看灯的,听戏的,做小生意的,人山人海,使的个洛阳城沸沸腾腾起来
据说,这时有个小吃店铺的老板别出心裁,把糯米碾成粉,包以糖馅做成团子,然后一煮又饱肚子,又暖身子,很受欢迎
因为古时称正月十五为上元节,称夜晚为宵,所以元宵由此得名
相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面
大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉
武帝准凑,“元宵姑娘”终于见到家人
此后,便形成了元宵节
关于元宵节习俗的形成,说法颇多,但一般变为在汉代就初具雏形
史载汉武帝的时候,汉室要祭祀一位叫”太一”的神明
据称泰一是当时相当显赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于汉帝,所以受到的奉祀比较隆盛相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关
元宵又叫汤圆,历还有许多别称“面茧、粉果、元 宝、汤饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”
元宵分有馅,无馅两种
无馅的个小,味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料,又称“珍珠汤圆”,有馅的个大,状如核桃
北方元宵多为甜馅,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称
”桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵
”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯,并且当时已有以出售汤圆著称的字号