专题 5 酶和 ATP【考纲要求】1. 酶在代谢中的作用 Ⅱ2. ATP 能量代谢中的作用 Ⅱ【课前回顾区】1.请从酶的本质、作用、机理、特性，ATP 的结构、转化、再生途径、意义等方面尝试构建知识网络。2.以下几种对酶的理解是否正确？① 只有具有分泌功能的细胞才能产生 （ ）② 酶可以自身合成，也可以从外界食物中获取 （ ）③ 酶在细胞内、细胞外、体外均可发挥作用 （ ）④ 酶只起催化作用 （ ）⑤ 酶只能缩短达到化学平衡所需要的时间，不能改变化学反应平衡点 （ ）3.请用图示的方式表示酶、激素、载体、抗体与蛋白质的关系。4. 请正确说出下列四种化合物的化学组成中,“O”内符号所对应的含义5.写出 ATP 与 ADP 的相互转化反应式，并说明两者之间的转化是否属于可逆反应。【课堂探究区】用心 爱心 专心1蛋白质蛋白质探究一：与酶有关的曲线分析【典型例题 1】图甲是 H2O2 酶活性受 pH 的影响，图乙表示在最适温度下,pH =b 时 H2O2 分解产生的 O2 量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是（ ）A、pH=a 时，e 点下移,d 点左移 B、pH=c 时，e 点为 0 C、温度降低时，e 点不移，d 点右移 D、H2O2 量增加时，e 点不移，d 点左移【对位练习一】右图表示在不同处理条件（a、b、c）下，某酶促反应生成物的量和反应时间的关系，则处理条件不可能是（ ）A．温度不同 B．酶制剂的量不同C．反应底物的量不同 D．pH 不同探究二：酶特性的实验探究【典型例题 2 】下面是某同学设计的“探究温度是否影响酶活性”的实验。（一）实验原理：A．___ __ B． （二）材料用具：可溶性淀粉溶液、新鲜唾液稀释液、碘液等。（三）实验步骤① 取 3 支试管分别编号为 1 号、2 号、3 号，各注入 2ml 可溶性淀粉溶液；② 将 1 号、2 号、3 号试管分别同时放入 37℃、沸水、冰块中保温 5min；③ ；④ 。请回答下面问题：（1）在上面的空白处写出该实验的实验原理并补全实验步骤。（2）本实验的因变量是_________ _____，无关变量是______ _ （至少写出二点）。（3）步骤②与步骤③能否调换顺序？请说明理由______ ______ _ （4）该同学所设计的实验中， 号试管起对照实验的作用；该实验一般不用斐林试剂检测，因为斐林试剂的检测需要 ，这将干扰实验的 变量，对实验结果造成影响。【对位练习二】为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方...
