女性职场有用社交礼仪常识 女性职场社交礼仪常识——酒桌礼仪 第一关:接受约会至到达餐厅 答应对方的邀请后假如临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方
赴会时稍迟是可以接受的,但若超过十五分钟便会给对方留下不重视约会的坏印象
来到座位后勿须第一时间拉椅就座,因为对方可能已准备好为你位开椅子,就给他一个表现绅士风度的机会吧
坐在椅子上时应坐直,要紧靠在椅背上,双眼正视前方,别只顾垂头避对方的视线
手腕(不是手肘)可自然地放在桌子边沿上
椅子与桌旁的距离不宜太远
否则进餐时会增加身体移动的机会
待对方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上
假如餐巾很大可对摺成长方形成或三角形,较小的则可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐时汁液弄污衣服
第二关:点菜时 自己应选定想吃的食物,假如看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推介餐厅的招牌菜,但要给予明确的指示,假如想吃海鲜、不吃红肉等,切记事事拿不定主意,只懂说”随便”的人只会为同桌客人添麻烦
通常侍应会站在主人家(在这情况下是男方)身旁,记下你点选取的菜式
假如想表达你对对方的尊重,可告诉男方你想点的菜,再由他向侍应落单
这样强调了他主人家的角色,并暗示你对他的信赖
第三关:用餐时 用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,发出声响或阻碍别人用餐的事已算合格
以下列出部分常犯和错误: 用餐前以餐巾角轻印嘴唇,可减淡唇膏留在杯上的痕迹
若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你千万不可站起来俯前去取
喝汤时身要坐直,头不能低下去就汤匙,而要把汤匙送到嘴边
所以汤不要太热,每匙也不要太满,更重要是喝时不可发出声响
喝到最后,可把碗子稍向外倾出,方便舀出剩下的汤
口中有食物时不要说话,也不要含着食物喝水,因为用水将食物冲下是不礼貌的
嘴角或手指上沾有污渍,可用餐巾的角落轻印几下,但不要大力擦拭