学校食堂承包合同书范本（标准版合同模板）甲 方：** 单位或个人 乙 方：** 单位或个人 签订日期： ** 年 ** 月 ** 日 签订地点： ** 省 ** 市 ** 地 学校食堂承包合同书范本 发包方：________________学院(甲方) 承包方：________________ (乙方) 根据教育局《__________________》文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。____________学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给____________(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。 一、承包范围和期限。 甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为______年即：__________________________________。 二、报餐和供餐标准。 1、甲方寄宿生按 2 元、4 元、4 元或 2 元、3 元、3 元或 1 元、2.5 元、2.5 元标准;通学生中午按 4 元或 3 元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。老师用餐标准可参照学生确定。 2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于 4 样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于 8 样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。 3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于 20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。 三、乙方在承包经营期间的责任。 1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特别情况应予以配合供餐。 在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次 ______元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。 2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以______元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以 1000 元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。 3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行"食品卫生安全管理规定"强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按"食堂卫生安全规定"中的处罚规定予以处罚。 4、乙方必须按时向甲方提供"成本核算分析表"，每天要...
