我国食品召回制度法律问题研究目录摘要......................................................1关键词....................................................1引言:....................................................1一、食品召回法律制度的基本理论............................2(一)我国食品召回法律制度的发展概况...................2(二)食品召回法律制度的概念和特点.....................3(三)食品召回制度的作用...............................41.规范食品市场秩序.................................42.促进企业的良性发展................................43.增强食品生产经营者市场竞争力......................5二、我国的食品召回法律制度现状及存在的问题及成因..........5(一)我国食品召回制度存在的问题.......................51.食品召回启动难....................................52.食品召回实施效果不理想............................6(二)我国食品召回制度问题的原因分析...................71.召回的成本大而不召回的违法成本低..................72.具体召回程序的不完善..............................73.责任和监督制度不成熟..............................84.食品溯源制度不健全................................9三、我国食品召回制度的完善...............................10(一)完善我国食品召回法律制度应该遵循的基本原则......101.依法完善原则.....................................102.诚实信用原则.....................................103.公众参与原则.....................................11(二)完善我国食品召回法律制度的具体措施..............111.完善食品召回方面的法律法规.......................112.加强食品安全方面的执法工作.......................133.在消费者和其他社会群体方面可采取的措施...........14总结:...................................................15注释:……………………………………………………………………16参考文献:...............................................171摘要:我国《食品安全法》在2009年的出台,但即使该法已经实施近五年,食品安全事件并没有因此而减少,反而有日益增多的趋势,为了更好地解决我国食品安全中的相关问题,作为保障食品安全最后一道防线的食品召回制度更加需要得到完善。本文将对食品召回法律制度相关理论进行一定的介绍,对我国当前的食品召回法律法规的现状并对其中存在的问题做出分析,最后针对我国食品安全监管领域存在的问题,提出了一些笔者自己的见解。关键词:食品召回制度缺陷完善引言:2007年颁布的《食品召回管理规定》是我国食品召回制度的正式确立标志。2009年《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的相继出台,在法律层面上确立了食品召回制度,对规范食品行业在我国的发展起到了很大的促进作用,一定程度上保障了民众的食品安全。但与食品召回制度发达的国家相比,该制度在我国还有许多的方面需要改进,例如法律体系不健全、监管不到位、企业外在的强制力不强而不愿主动召回等缺陷。因此,为了真正保障民众的食品安全,杜绝食品安全事件的重演,深入剖析和研究食品召回制度在解决食品安全问题中所起的作用有着重要的现实和理论意义。我国的《食品安全法》虽然已经颁布了近五年,但食品安全事件仍然频繁发生,不安全食品大量充斥着食品市场,甚至一些被召回的不安全食品在没2有经过无害化处理又重新流入市场损害消费者权益,这不仅扰乱了市场经济的发展规律,也使民众对政府的信任度不断下降。在国外作为“从田园到餐桌保障食品安全最后一道防线”食品召回制度在保障食品安全方面所起的作用已经过实践的检验,它可以在不安全食品对消费者造成损害之前将其从市场上清除,从而更好的保障民众的权益,规范食品市场秩序。我国学者提出,为了食品行业的良性发展,形成安定有序的市场氛围,促进和谐社会的构建,加快建立和完善我国的食品召回制度刻不容缓。一、食品召回法律制度的基本理论(一)我国食品召回法律制度的发...