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武汉调味品市场调查报告

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武汉调味品市场调查报告 武汉调味品市场调查报告 一、武汉市场优势及特点: (1)武汉在全国的区位优势 武汉是我国华中地区的重镇,自十六、七世纪始,便是我国内陆最重要的商品集散地与中转贸易中心。经武汉的商品可直接辐射到河南、湖南、江西、陕西、四川、重庆、湖北、安徽、江苏、山东等地,自古有“九省通衢”之美誉。 从近三、四世纪的进展情况来看,中国商品的出口主要集中在上海,上海已成为全球知名的国际贸易之都。而欲做中国全国市场,首选地则武汉第一,不但因为武汉拥有得天独厚的地理条件,更因为武汉所拥有的强大消费能力。武汉市常驻人口 930 多万,常年流动人口 410 万左右,在全国超大城市中排名第五,仅次于上海、北京等地。xx 年武汉人均 gdp 值达 3000美元,属典型的中上等消费型城市。武汉市场直接辐射的消费人群约为 5.6 亿人,几乎占到全国总人口的一半。武汉不但对华中地区起着关键性作用,更可影响及华东、华西与华南这三个全国最主要、同时也是最大的消费市场。 尽管近几年随着中国信息化进程的迅猛进展,市场格局有所变化,但从实际情况来看,作为传统商业业态中的物流、中转、辐射等功能优势,武汉仍数第一,据武汉大学市场专家李知恩教授分析预测:未来 20 年内,武汉市场依旧会是众商家的宠儿,依旧会是各路商家角力打拼的首选市场,武汉的区位优势依旧相当明显,若政策进展顺利,这种优势还会得到更进一步的加强。 调味品在武汉市场很早以前便颇受商家的青睐,在各类商品中排名始终保持在前五名左右,这在全国都算奇迹。上溯至清中期,武汉的调味品贸易开始闻名全国,十九世纪七、八十至九十年代,武汉的调味品贸易与生产更是达到辉煌至境,武汉生产的各类调味品也广受全国消费者的欢迎。近十年,各地的名优调味品更是不惜余力,纷纷登陆武汉市场,欲借这个平台,打开全国市场的大门,几乎 80%的调味品生产企业在选择全国市场时,无一例外将武汉选为样板或试点。业界有“能做好武汉市场,便一定能做好全国市场”的说法,可见,调味品企业对武汉市场的认可度有多高。无论成败若何,武汉都早已成为广阔调味品企业必争的市场。 (2)、武汉及周边地区的饮食习惯 武汉地处中国中部地区,紧依长江、汉水,周边大小湖泊100 多个,首先是个多水的城市,同时武汉又是举世闻名的“三大火炉”城市之一,因此,“闷热潮湿”便是武汉地区最主要的气候特征,这种气候对饮食习惯影响甚大,加上“百年商...

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