第2讲 动物细胞工程【重难点突破】一、动物细胞培养1、动物细胞培养就是从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个的细胞，然后，在适宜的培养基中，让这些细胞生长和增殖
2、操作过程（1）细胞来源是幼龄动物的组织、器官，其细胞的分化程度低，增殖能力强，有丝分裂旺盛，容易培养
（2）将组织分散成单个细胞：物理方法—剪碎；化学方法是用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶处理
（3）将分散的细胞和培养液组成细胞悬浮液，细胞生长时有接触抑制和贴壁生长现象
（4）培养条件：①无菌无毒环境：无菌——器具无菌处理，培养液加抗生素；无毒——定期更换培养液
②营养：使用合成培养基时要加入血清、血浆等天然成分（含有促生长因子）③温度和pH值：与被培养动物的体温相似，哺乳动物多数以36
5°C，多数pH为7
④气体环境：95%氧气和5%二氧化碳
二氧化碳主要调节培养液的pH
（5）原理：细胞增殖（6）胰蛋白酶的作用除把组织分散成单个细胞外，还有将贴壁细胞从瓶壁上分离下来
（7）培养结果：细胞株或者细胞系
细胞系的遗传物质发生改变
（8）应用：生产细胞产品如干扰素、疫苗和单克隆抗体；检测并判定某种物质的毒性的大小
【典题演示1】1、（2010浙江卷）下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是( )A
培养保留接触抵制的细胞在培养瓶壁上可形成多层细胞B
克隆培养法培养过程上多数细胞的基因型会发生改变C
二倍体细胞的传代培养次数通常是无限的D
恶性细胞系的细胞可进行付代培养【答案】D【解析】考查了细胞工程的有关知识，动物细胞培养可以分为原代培养，原代培养到一定程度后要进行传代,因为细胞有接触抑制现象,当细胞接触时就会停止分裂(在细胞培养过程中进行的为有丝分裂,所以培养出来的多数细胞基因型相同),但是细胞在培养过程中,传代次数也是有限的,一般为50次就会死亡,留下来的细胞就是发生了癌变的细胞,遗传物质发
