2.4 细胞中的糖类和脂质 编写者：张珊学习目标：1、概述糖类的种类和作用；2、举例说出脂质的种类和作用； 3、说明生物大分子以碳链为骨架。学习重点：1、糖类的种类和作用；2、生物大分子以碳链为骨架。学法指导：1、 运用列表比较法比较糖类的种类、分布及功能。2、 举例比较脂质的功能。自学导航： 一、情景创设当你在运动之后消耗了大量体力时，能尽快补充能量的物质是糖类。二、学习过程 目标一 细胞中的糖类【导思】阅读教材 P30~31，思考下列问题。。1. 举例说出我们熟悉的糖类：2. 糖类的元素组成：1糖类分子都是由_____、_____、_____三种元素构成的。3. 糖类的分类：根据糖类的结构和性质可分为：_____、_____、_____。4. 糖类的功能 项目类型概念种类分布主要功能单糖二糖能水解成单糖多糖注：“分布”一栏填植物细胞或者动物细胞【导练】有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有 C、H、O 三种元素，则这一物质很可能是： （ ） A、脂肪 B、氨基酸 C、淀粉 D、蔗糖目标二 细胞中的脂质【导思】阅读教材 P32~33，思考下列问题。1. 举例说出我们生活中熟悉的脂质：22. 脂质的元素组成组成脂质的化学元素主要有_____、_____、_____，有些脂质还含有_____和_____，例如卵磷脂。3. 脂质的分类常见的脂质有_____、_____和_____等，它们的分子结构差异很大，通常都不溶于_____，而溶于脂溶性有机溶剂，如_____、_____、_____等。4. 脂质的功能 项目类型种类主要功能脂肪磷脂固醇【导练】在化学组成上脂质与糖类的主要区别是（ ）A. 脂质分子中氧原子的比例高 B. 脂质主要有 C、H、O 组成C. 脂质分子中 C 和 H 原子的比例高 D. 有的脂质物质中含有 N、P目标三 生物大分子以碳链为骨架【导读】阅读教材 P32~33，请将下列空白处填写完整。组成多糖的单体是_____，组成蛋白质的单体是_____，组成核酸的单体是_____，每一个单体都以若干个相连的_____原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成_____。记忆当堂清：课堂巩固：一、基础题（每题 6 分，共 36 分）3糖类是主要能源物质，化学元素组成：C、H、O脂质主要有 C、H、O 组成，有的脂质物质中含有 N、P脂肪是细胞内良好的储能物质，化学元素组成：C、H、O单糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖）二糖（蔗糖，麦芽糖，乳糖） 多糖（淀粉，纤维素，糖原）植物体内的储能物质是淀粉。人和动物细胞的储能物质是糖原，...
