等鱼断气 胡展奋 大概是 1969 年前后,母亲因肝病导致脸部浮肿
肝病一向有“女怕脸肿,男怕脚肿”的说法,除此之外,她还伴有黄疸、全身乏力、脾肿大等症状
当时医生授一消肿利水的奇方——鲫鱼汤
医生认为,患者急需补充优质蛋白
既是优质蛋白,又能消肿利水的,首推鲜活鲫鱼,且要三两以上,药效才好
这可难住了父亲,要知道在那个时候,物质极度匮乏,菜市场里绝对没有活鱼供应
他便去“黑市”,也就是地下自由市场购买,说是市场,其实就是鱼贩的流动摊位,如同间歇泉一般地时隐时现
更要命的是,因为“历史问题”,父亲还是“戴罪之身”,常去黑市是犯忌的
但为了母亲,他义无反顾地去黑市买鲫鱼
买回来后,他马上开始操作,先是为母亲“退黄”,按每碗鱼汤一百克鱼计算,剖二百克鲜鱼熬约三十分钟,待骨肉分离时捞出骨渣,这时鱼汁呈白色,略注黄酒与蜂蜜,再熬十分钟,倒入两碗,早晚服用
十天后,母亲脸部的黄疸消退,再服十天,两眼黄疸大退,月余黄疸全消
他们即去医生处报捷,医生看了一眼说:“浮肿未退,继续
” 父亲一听,傻了,医生这可是站着说话不腰疼啊
当时父亲的月收入才三十六块
虽说食堂里的红烧大排才一毛七一块,荷包蛋也才八分,但时值冬令,鲫鱼原本就少而贵,鲜活的、三两以上的更贵,每天一条,总得八毛钱左右,甚至一元,一个月下来,岂不是要把家里掏空了
而且医生还不知道,为了抢一条活鱼,父亲多少次揎拳捋袖,和人在鱼摊前撕作一团
父亲默不作声
医生继续说:“鲫鱼三四两,去肠留鳞,以商陆、赤小豆等分,填满扎定,水半锅,煮糜去鱼,食豆饮汁
忌盐、酱二十天
” “一定要活鱼吗
” 父亲只问了一句
” 医生顿了顿,又说,“刚咽气的也行
李时珍说过,杀取动物用其肉,骨子里是欠仁爱的,肉还不冷,灵性还在,所以现杀不能现吃,应候其肉冷再烹
忌与大蒜、砂糖、芥菜、猪肝、鸡肉同食
” 父亲一回家就去了黑市,而且很久没回