粤味快餐项目商业计划书范文VIP专享

粤味快餐项目商业计划书范文 【摘要：近年来，随淮北经济社会进展迅速，人均 GDP及可支配收入位于省内前列，居民消费能力较强。淮北市城区集中，主城区企事业单位密布，人口流量巨大，商家云集，商业活动活跃。目前，淮北市区人口 35 万，主城区商家 3000 余家，从业人员 5 万余人。粤菜为中国四大菜系之一，其以味美色鲜、菜式精致而享誉世界，成为餐饮市场的高端主流菜系。粤式快餐继承了粤菜特点，精致美味成为其最大卖点，目前，在沿海发达城市，粤式快餐进展迅猛，具有宽阔的市场潜力及进展前景！】 项目描述 粤菜为中国四大菜系之一，其以味美色鲜、菜式精致而享誉世界，成为餐饮市场的高端主流菜系。粤式快餐继承了粤菜特点，精致美味成为其最大卖点，目前，在沿海发达城市，粤式快餐进展迅猛。 本项目立足于淮北快餐市场，开展配送销售+网络营销为主的粤式快餐服务。 1、成立一家粤式快餐店，作为项目实施的载体，快餐店名称为“花都快餐便利店”； 2、在产品生产上，严格把关各个环节，统一进货、统一配料、统一生产，根据粤菜制作工艺制作色香味俱佳的粤菜快餐； 3、在营销上，实行以网络营销为主的营销模式； 4、在产品销售上，实行店面销售+配送的销售模式，其中配送体系实行二级配送形式，实现销售半径的扩大、响应速度的提高。 市场分析 近年来淮北经济和社会进展迅速，人均 GDP 和人均可支配收入位于安徽省前列，居民消费能力较强。淮北市城区集中，主城区企事业单位密布，人口流量巨大，商家云集商业活动活跃。据调查，淮北市区人口 35 万，主城区商家3000 余家，从业人员 5 万余人。 为此，项目定位如下： 1、销售区域：淮北市区，一公路、二公路商业街区； 2、目标客户：商户、政府、企事业单位员工； 3、竞争对手：主要竞争对手为各类中式排挡，另外与各类西式快餐（肯德基、麦当劳）也有一定竞争关系。 销售方式 1、 店面销售：与传统销售形式相同，对于习惯就餐到饭店的客户实行此种销售方式； 2、 配送点销售：配送点作为临时销售点，可向周边商户和过往行人直接销售； 3、 网络销售：根据很多企事业单位工作人员习惯中午就餐时间在办公室上网的特点，可通过“花都快餐网”直接进行点餐，然后通过配送点进行配送； 4、 电话销售 ：客户可直接通过订餐电话进行订餐，然后通过配送点进行配送。 产品策略 本项目面对中高端快餐市场，采纳现代加工设备、传统制作工艺生产粤式快餐。制订...