街道文明餐桌活动总结街道文明餐桌活动总结街道文明餐桌活动总结为进一步深化千万市民文明行动,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、提倡节约用餐行为、提升行业服务品位、打造特色餐饮文化,营造 文明消费、节用惜福 的良好社会风气,进一步提高市民文明素养和社会文明程度,解放街道通过四项举措,推动餐桌文明大行动在辖区餐饮企业中开展
一是齐心协力、及早部署
自全区启动仪式后,解放街道立即召开协调会,成立领导小组、讨论活动方案,进行责任分工
各部门根据职责分工,有条不紊地推动餐桌文明行动的实施
对街道辖区内餐饮店、单位食堂等人员进行培训,迅速启动了辖区文明餐桌行动
相关部门对食品安全等进行了专项检查,确保了活动的正常开展
二是突出重点、广泛发动
为使活动迅速得到推广,辖区以食堂、餐饮店为重点,深化细致地对他们进行动员、发动,并得到各企业、餐饮店的支持,落实专人负责,并在餐桌上公开活动四项承诺;餐饮店对服务员进行培训,建立了奖惩制度;同时迅速在餐饮区域显眼位置营造出活动氛围,并创新设置惜福公德箱
通过试点示范,带动其它餐饮店尽快参加到活动中来
目前已有 40 余家餐饮企业参加到餐桌文明大行动中,从业人员近百人,总规模上百桌
三是实事求是、突出特色
街道辖区活动的宗旨是不给餐饮店增添负担,本着自愿的原则参加,达到双赢的目的
为此,从活动一开始,就设有对 活动有礼 、 惜福红包 做硬性规定,鼓舞餐饮店、企业结合各自实际,对文明点餐、吃完打包的顾客给予奖励,既达到鼓舞餐桌文明的目的,又可以吸引顾客再次消费
四是给予激励,注重民意
除了鼓舞餐饮店、企业对员工制定奖励措施外,每年辖区进行一次总结,对在餐饮文明大行动中成效明显、特色突出的餐饮店和文明有礼、群众公认的服务员进行表彰和奖励,并向区级
为确保评选出的先进得到群众公认,活动一开始,就把征求群众意见纳入了活动内容之中,制定了专门的征求意见表,