酒店 PA 部三基工作方案酒店 PA 部三基工作方案酒店 PA 部三基工作方案 PA 部“三基”工作方案石油大厦装修改造之后，将面临新的契机与挑战，石油大厦自身的完善显的由为重要，新的形式对我们的基层工作提出了更高的要求，我们充分认识到“三基”工作的重要性，不断的提高“三基”工作水平。为此，根据石油大厦开展“三基”工作部署，结合本部门实际情况，制定本方案。一、开展“三基”工作的指导思想以石油大厦加强“三基”工作的要求为指针，以加快石油大厦从接待型向市场型专业酒店转变为中心，以增强市场竞争能力为目标，根据适应石油大厦的现代先进的酒店管理模式，以基层建设为切入点，狠抓基础建设与管理，在实践中培育一支高素养的酒店员工队伍，促进石油大厦的全面协调可持续性进展。二、“三基”工作的目标及运行安排-（一）“三基”工作总体目标通过坚持不懈地强化“三基”工作，力争用 3 年的时间，把基层建设、基层基础管理和员工基本素养提升到一个崭新水平，进入石油大厦先进行列。基层部门“三基”工作综合达标率达到 95 以上，努力达到基层建设法律规范化、基础管理制度化和员工素养专业化，实现服务与管理文明、优质、高效，促进经济效益显著提高。（二）、“三基”工作具体工作目标1、基层文化建设：团队精神昂扬向上，价值观念和谐统一，管理理念鲜亮突出，文化标识清楚完备，员工行为法律规范，队伍凝聚力强。文化建设达标率达到 95 以上。2、基层基础管理：制度标准健全、责任明确程序清楚、操作性强、落实到位，基础资料齐全准确基础管理达标率 100。3、安全管理：实现零事故、损害和零污染，做到安全和文明经营，实现人的健康安全以及与环境的和谐统一。4、不断强化员工安全环保、思想政治、服务技能和经营管理素养，石油大厦向专业化酒店转变的需要，满足开拓市场和可持续进展的需要。（三）“三基”工作的运行安排根据石油大厦的“三基”工作的总体部署，分为三个阶段组织实施：第一阶段page 有用性。3、基层管理的主要内容；（1） 讨论服务行业质量体系，根据本部门自己的特点，编制服务规程和服务标准，开展全面质量管理，保证优质服务，健全质量控制标准，完善质量岗位责任制和奖惩制度，严格考核；（2）各班组应该把自己服务区域的质量控制的难点、重点，作为质量管理关键点，采纳必须的手段、方法和工具，加强管理。（3）开展质量状况综合分析，控制服务质量，努力追求零缺陷的质量管理目标。4、...
