项目承包责任书 项目承包责任书（一） 发包方：（以下简称甲方） 承包方：（以下简称乙方） 经甲乙双方友好协商，就乙方按甲方统一规划、法律规范管理要求，承包经营甲方位于湖口某美食城商铺达成一致，并同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一、铺位位置：美食城号商铺。 二、商铺面积：㎡ 三、协议期：年月日至年月日，共年。 四、经营产品：主要经营项目为。甲方因本项目区位消费特性原因，在可凸显特色，且不影响某美食城整体产品规划原则下，如需调整经营品项，乙方应遵照执行。 五、经营主体：为精简程序、降低成本、效率经营。经营以甲方或甲方指定的公司、品牌为主体，乙方按甲方第六条第十三项提供统一的美食城经营管理办法承包项目。 六、统一规划，管理： （一）甲方负责某美食城统一设计、装修； （二）甲方负责固定资产的投入（装修，家具，排烟系统，水槽，收银机等）； （三）甲方负责统一收银管理，即集中服务柜台，每一商铺设置一台收银机； （四）甲方提供统一服装的设计、制作，乙方根据实际使用数量购买； （五）甲方提供统一餐饮器具的规格，样式，其费用由乙方承担； （六）甲方提供统一外场清洁、餐饮清洗，其费用由乙方承担； （七）甲方提供统一广告宣传、促销策划等，其费用由乙方承担； （八）甲方提供统一技术辅导； （九）甲方提供主管、服务员、收银员的综合素养培训及人员调度，乙方应根据甲方指定经营卫生与安全制度管理，对员工进行管理并负责铺位的人身安全和防火安全责任。 （十）甲方提供空调设备，电费由乙方支付。 （十一）乙方按甲方制订的质量标准自行采购原材料和配料； （十二）乙方根据甲方标准要求，自行采购、配置非固定资产，包括厨房设备、器具等。 （十三）甲方提供统一“某美食城经营管理办法”包含：（1）经营品项、产品规格及价格系统（2）质量标准与管理制度；（3）服务管理制度；（4）产品制造标准法律规范；（5）员工薪酬及福利待遇制度；（6）经营卫生与安全制度。 七、履约保证金。进场费的缴付： （一）1 乙方承包本项目为保证金人民币元。协议期满或期中按本协议退场，扣除罚金、违约金等有关费用后余额退还（不计利息）； 2 乙方承包本项目为进场费元，进场一年内概不退还，进场一年以上连续三个月（第 13 个月开始）未达到本协议第八条每月保底营业额规定或甲乙双方协商同意乙方退场时，按 36 个月均摊退还进场余额，即经营月数。 （二）本协议...
