[油茶产业进展座谈讲话] 在油茶产业推动会上的讲话 油茶产业进展座谈讲话尊敬的 x 主任，新闻界的朋友们，同志们：今日，我们在 x 举办油茶产业进展座谈会，再次推动油茶产业健康进展。在此，我对长期以来关怀支持 x 油茶产业进展的 x 老部长、新闻界的朋友以及各位嘉宾表示衷心的感谢！我国新时期的油茶产业在 X 年时任国家林业局局长 x 先生的强力推动下，迎来了进展的春天。X 年以来，国务院出台了《关于加快木本油料产业进展的意见》，国家发改委、财政部、国家林业局联合制定了《全国油茶产业进展规划（X—X）》，国家林业局则先后 X 次召开全国油茶现场会。这些务实的举措，推动我国油茶实现了跨越式进展。 以 x 为例，全省油茶面积从 X 年的 X 万亩增至 X 年的 X.X 万亩，产值、产量接近全国总量的 X%。可以说，正是贾 x 主任等一批有识之士的敢为人先，与橄榄油媲美的食用油——茶油才会走向千家万户，x 油茶才会迎来进展的春天。我今日想说的是，油茶产业进展虽然好，但还必须尽快完成“三转”： 一是从商品向名品转化。商品只有成为名品，才能赢得可持续的市场占有率。目前，油茶品牌多、散、小、弱，缺乏龙头企业和旗舰名牌。以 x 为例，全省共有 X 多家油茶企业，但没有一家在主板上市； 有 X 个 x 著名商标和 X 个 x 名牌产品，但没有一个能叫响全国或全世界。为此，要统筹发挥政府之手和市场之手的作用，推动茶油从商品成为名品。一个是政府之手。政府要搭建各类平台，如融资、宣传、制定标准等。另一个是市场之手。油茶企业要主动适应市场规律组建产业联盟，以规模化经营去开辟高端食用油市场，制造出市场信赖的优质品牌。 二是从礼品向商品转变。所谓礼品，是指从整体上看，纯茶油由于产量小、品质高，用于请客送礼的多、作为商品买卖的少，就算近年来开始走向市场，市场占有率也还很低。如 X年，全国茶油总产量虽有 X 万吨，但同期全国食用油总销量为 X万吨，茶油所占的比重仅 X.X‰左右。由此让我联想到我国食用油市场的两大隐忧：首先是安全隐忧，我国食用油 X%依赖进口，低于国际安全警戒线。科技、能源、矿产等进口可以理解，食用油也依赖于进口的话，国家粮油安全将受制于人。 其次是健康隐忧，我国居民多食用动物油或大豆油、花生油等植物油，这些油不饱和脂肪酸含量低，导致脂肪堆积、血管硬化，容易产生心血管疾病。而西方人多食用不饱和脂肪酸含量高的橄榄油，得...
