《经济植物资源学》讲稿 目 录第一章植物资源开发利用概述第一节 植物资源的概念与分类第二节 植物资源的基本特性 第三节 植物资源研究的基本内容第四节 植物资源的开发利用第五节 资源植物的保护第二章 资源植物的引种与繁殖第一节 资源植物的引种驯化 第二节 资源植物的繁殖第三节 资源植物采收、处理与贮藏第四节 资源植物的采收与贮藏第三章 药用资源植物 第一节 药用植物的概念与分类第二节 药用植物的采集与利用第三节 几种药用植物的开发方法第四章 能源植物的开发与利用第一节 能源植物资源的开发第二节 黑皂树（麻疯树）的开发 第三节 植物乙醇的开发 第五章 芳香植物和色素植物资源 第一节 芳香植物资源 第二节 色素植物资源 第六章 树脂树胶和农药植物资源 第一节 树脂植物资源 第二节 树胶植物资源 第三节 农药植物资源 第七章 纤维、淀粉和油脂植物资源 第一节 纤维植物资源 第二节 淀粉植物资源第三节 油脂植物资源第八章 果树及其他植物资源第一节 果树植物资源第二节其他植物资源 人类诞生以来，首先开发利用（衣食住行）的就是植物资源。在不同时代，因科技、经济条件和社会需求等不同，开发利用的植物种类和数量也不同。现在全世界有 150 多种植物被大面积种植作为食品，有 90%的食物来源于 20 种作物，75%的事物来自小麦、水稻、玉米、马铃薯、大麦、甘薯和木薯 7 种作物，前三种又占总产两的 70%以上。据统计，地球上现存的植物种类约有 50 万种，其中高等植物近 30 万种。我国幅员广阔。从地理上看，横跨寒温带(即亚寒带)、暖温带、亚热带和热带，海拔从海平面到数千米，温、光、水、地势地貌、土壤等生态条件十分复杂，资源植物极其丰富。据研究，我国高等植物就近 3 万种，其中木本资源植物就有七千多种，木本植物中，乔木资源植物约有二千多种(而北美只有六百多种，欧洲也仅有二百多种)，而且还有许多世界有名的经济树种；同时，还有种类繁多的草本资源植物。很多种类的植物都具有极大的开发潜力。在长期的自然演化和人工选择作用下，每一种植物都形成了自己独有的特征、特性和有效化学成分，对人类有着各种各样的用途。在地球上现存的植物中，目前已有一部分被人类广泛地开发利用，如粮食作物、经济作物、饲料作物、栽培果树、蔬菜、部分药用植物、桑、茶及观赏植物等，这些资源植物除直接用于我们的衣、食、住以外，还是发展工业生产的重要原料，已给我...
