实习单位**酒店 实习时间 20**年 1 月-20**年 8 月 怀着激动的心情、对实习的渴望和对工作的期待,我们如期到达目的地——**酒店实习。对我们来说,酒店、实习都是新奇的,实习的收获也是我们无法预想的。下面将我的实习分成四步来介绍 酒店文化介绍、 作为**,虽然其貌不扬,但沉稳中带着贵气,在经济高速进展人文气息却跟不上的厚街来说,确是很有些出类拔萃。带着对工作的渴望,我从一个个擦肩而过的路人走进来。这扇门有点难推。自诩为国际著名酒店管理集团管理的喜来登,一直以五星级为标准,我每天在办公室、酒店各部门游走,来发掘他的魅力。 文化是一个企业的精髓。喜达屋关爱确实给我惊喜。现代化的社会组织越“”来越提倡人性化的管理, 以人为本 的思想已经在中国毫无疑问的确立。自从这个酒店实施喜达屋关爱以来,每一天都有不同的东西在改变,员工的微笑增“加了,也更体贴客人和同事了。虽然现在越来越落入俗套,有的人说 说的比作”的好 ,但我不敢想象,要是没有喜达屋关爱,这个酒店和普通酒店有什么区别。喜达屋关爱已经给他的员工制造出了一种氛围,其制造的企业文化远远大于他的自身价值。 在高层中,六西格玛广为实施,六西格玛更是一个好东西。开源节流,减少不必要的浪费。 “为了培育他自己的专业酒店管理人员,还专门开设了 喜达屋关爱管理学” 院 。 喜达屋关爱管理学院认证课程共分四个阶段,分别是 Turn 1(员工转型为主管);Turn 2(主管转型为经理);Turn 3(经理转型为行政委员);Turn 4(行政委员转型为 GM)。喜达屋关爱管理学院旨在为喜达屋集团属下酒店从内部培育管理人员和接班人,每一个课程认证过程都非常严谨在每个课程前,学员将与自己的直线经理面谈并签订行为表现合同,在培训结束后的第 30 天,60 天,90 天,直线经理与员工分别就行为表现合同进行三次会议,确认学员是否在合同规定的行为表现方面有所进步。一旦学员考试成绩达 80 分以上,并顺利通过三次行为表现合同会议,即获得该项课程的结业证书。喜达屋集团在设计和推行喜达屋关爱时考虑到了两个基本方面和六个表现两个基本方面是,了解顾客和了解竞争对手;六个表现是,顾客经历,闪光时刻,表象,行为,交谈,准备。给顾客提供明星经历的步骤如下首先,要了解我们的顾客;在此基础上,进一步了解我们的竞争对手;接着,描述我们将给顾客带来的明星体验;然后,描述我们顾客的旅程,从开始到结束,列出我们的闪光时刻;接着...