第二章 检测题9、植物从土壤中吸收的氮元素，可用于合成 （ ）A. 淀粉、蛋白 B. 蔗糖、氨基酸 C. 葡萄糖、纤维素 D. 蛋白质、核苷酸2、一切生物的遗传物质和生命活动的体现者分别是（ ）① 核酸 ②核糖核酸 ③脱氧核糖核酸 ④蛋白质⑤脂类 ⑥糖类A．①④ B．②⑤C．③⑥ D．②④5.下列物质中都含有（—CO—NH—）的一类物质是 （ ） A.酶、载体和抗体 B.胰岛素、抗体和生长激素 C.雄性激素、载体和酶 D.维生素 D、甲状腺激素和雌性激素1.某蛋白质由 3 条多肽链、N 个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是( ) A.形成该蛋白质时产生了 N 个水分子 B.该蛋白质中至少含有 N 个肽键 C.该蛋白质中至少含有 3 个游离的羧基 D.合成该蛋白质至少需要 20 种氨基酸11．某蛋白质分子的相对分子质量为 11054,20 种氨基酸的平均分子相对质量 为 128，在形成该蛋白质分子时脱去水的分子相对质量共 1746，则组成该蛋白质的肽链数是 ( )A．1 条 B．2 条 C．3 条 D．4 条解析：由题目提供的数据可算出：①组成该蛋白质的氨基酸数目为 (11 054＋1 746)÷128＝100(个)；②脱去的水分子数为 1 746÷18＝97(个)。所以组成该蛋白质的肽链数为：100－97＝3(条)。答案：C、下列物质一定不含 N 的是（ ） A 脱氧核糖 B 胆固醇 C 性激素 D 苯丙氨酸1.由 m 个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含 n 条 肽链，其中 z 条是环状多肽，这个蛋白质分子 完全水解共需水分子个数为 ( ) A.m-n+z B.m-n-z C.m-z+n D.m+z+n15. 下列关于生物遗传物质的叙述中，正确的是（ ）A. 细胞核内的遗传物质是 DNA，细胞质内的遗传物质是 RNAB. 所有生物的遗传物质都是 DNAC. 具有细胞结构的生物的遗传物质是 DNA，病毒的遗传物质是 RNAD. 生物的遗传物质是 DNA 或 RNA,具有细胞结构的生物的遗传物质是 DNA例 22、我国中科院上海生化所于 1982 年 5 月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式。请根据此化合物的结构分析回答：（1）该化合物有___________个氨基和___________个羧基。（2）该化合物是由___________个氨基酸失去___________个分子水而形成的，这样的反应叫作___________，该化合物叫___________肽。（3）该化合物有___________种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是__________。（4）蛋白质分子结构是极其多样的，原因是组成各种蛋白质分子的氨基酸的______不同，______成百上千，______变化多端，由肽链构成的蛋白质的_______千差万别。1
