幼儿园食品安全保障活动方案

幼儿园食品安全保障活动方案 幼儿园食品安全保障活动方案 1 活动目标： 1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。 2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。 活动准备： 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一、了解三无食品。 1.(PPT 第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想原因)2.老师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)老师小结：对了，假如觉得身体不舒适到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。 3.老师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.老师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿根据录音回答)5.老师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗? 6.老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)老师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。 7.老师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.老师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.老师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.老师：老师带来了一段录像，请小朋友认真观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.老师：叔叔在选购食品认真观察了什么?(PPT 展示)4.老师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.老师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.老师结合牛奶介绍过期食品。 7.老师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。 1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 2.老师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)老师小结：你们都是会关怀别人的好宝贝。 3.老师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4.老师：谁同意来介绍一下你选择的食品呢?(...