2 万亩油茶种植基地及年产 2000 吨精制茶油生产线项目可行性讨论报告第一章 总论1
1 项目背景油茶是我国特有的木本食用油料树种,有 2000 多年的栽培和利用历史,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物
目前,我国油茶面积约有 4500 万亩,油茶籽年产量 100 万吨左右,年产茶油约26 万吨,产值约 110 亿元,主要分布在长江流域及其以南的 14 个省(市、区),其中江西、湖南、广西三省(区)占到全国总面积的 76
茶油是绿色无公害产品,其不饱和脂肪酸含量达 90%以上,远远高于菜油(6958,-66
94%)、花生油和豆油(6242,-42
67%),比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高出 7 个百分点,有“东方橄榄油”、“软黄金”的美誉
同时,茶油还含有特定的生理活性物质山茶甙,具有降低胆固醇、软化心血管等保健功效
长期食用茶油,对于心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用,联合国粮农组织(FAO)已将其作为重点推广的健康型高级食用油
因此,大力进展油茶产业,提供品质优良的茶油供应市场,满足国人对高档食用油的需求,有助于改善国民食用油消费结构,提高国民身体素养
我国是世界食用植物油消费第一大国
据《全国油茶产业进展规划(2025-2025)》数据,2025 年,我国食用植物油消费总量达到 2250 万吨,人均消费量 17 公斤
与欧美等发达国家人均消费量45 公斤相比,差距非常大
高品质茶油仅占食用油总消费的1
17%,与欧洲、日本等发达国家橄榄油消费量占 40%以上相比,差距更大
2025 年,我国食用植物油生产总量仅为 1035 万吨,自给率仅 46%
到 2025 年,我国油茶种植面积 4531
2 万亩,年产茶油总量 26
25 万吨,年人均占有量仅 0
2 公斤,远低于发