一、原始公社时代远在中国文字没有制造之前,中国畜牧业就已萌芽。相传在公元前 3000-2700 年,伏羲氏发明了结网得方法,用网打猎与捕鱼,同时也开始驯养鸟兽,从此中国便开始有了初期得畜牧业。伏羲氏也就成为中国畜牧业得始祖。但就是我们知道,这种伟大得发明并不属于某一个别得人物,而属于整个历史时期得群众。这个发明就是人类长期劳动得结果,伏羲氏只不过就是畜牧时代得代表而已。圈养野兽得技术发明后,畜牧业愈见繁盛,因此牧养牲畜所需得饲料就发生了问题。在畜牧初发明得时候,牲畜所有得饲料只有野草,所以当时就是逐水草而居得。但畜牧业繁盛之后,野草已不敷用,在这种情况下,牧人就逐渐开始了作物得种植,于就是具正得农业便逐渐出现。正像恩格斯所指出得:“……禾谷类植物得耕种,首先就是由于家畜对饲料得需要而引起得,而仅在以后才变为人类营养上重要得东西”。公元前 2700-2357 年,在黄河流域出现了一位中国人民杰出得祖先。这就就是当时得部落联盟首领黄帝轩辕氏。根据传说,那时开始圈养鸟兽,役使牛马。此处还发明了原始得医兽办法,制造出阉割得技术,并开始驾牛。同时也发明了养蚕得技术,这就是我国人民对世界文化得伟大贡献。到传说得尧、舜时代(公元前 2357-2208 年)中国畜牧业与农业已经相当发达。人们注意到季节得变换与鸟兽生活得关系,春天鸟兽孵育,夏天脱毛,秋天长出新毛,冬天全身盖满很密得细毛。在这个时期里,马开始供用于挽驾(马得供挽驾比牛晚些,谅系牛得驯服比马较易之故)。驯化兽类得技术已有进步,兽类能听人得指挥。例如:“尧以天下攘舜。`杯’为蓄侯,欲得三公,而凳不听;怒其猛兽,欲以为乱,比兽之角,可以为城,举尾以为族”。这就是 Nll服野兽得技术得高度表现。在舜得镇导下,为了癸展畜牧业,毅有寡 P 弓人具来掌管牲畜。这就是畜牧敲官得开始。她呼`益’做`、虞’,掌歇禽,为整个部落稠 ellJ 篇兽,就是当时掌管畜牧得高叛官具。那时`盘’已境得井掌握了如何根据家畜得外形,牌适合于人类需求得优良家畜选择出来,淘汰了劣等得牲畜;对于各种家畜家禽已有深化得观察与体胧,能够根据 J 篇兽得表情与鸣声,了解到它们得喜怒哀愁与靓寒鲍暖。因而也就能够拾予它俐以必耍得照麒与管理。所以她很受邻落联盟畏与部落成具得信任,成为当时这个部落联盟中掌握畜牧业得骨干人物。二、原始公社逐渐解体到奴隶估有时代(一)夏代(公元前 2197 一 1766 年)由于生产力得登展,畜牧禁与农业生产品有了剩余。公社得首萌利用自己得地位誉...
