微生物室上岗人员操作技术基础测试卷Ａ（化妆品）说明：1、本试卷命题范围为化妆品微生物检测标准汇编·操作规程及相关专业基础知识2、本测试为闭卷考试，满分为 1 ２ 0 分，时间为 120 分钟3、本测试在人员入职后进行，以检验人员对工作得掌握程度
姓名： 测试时间： 年 月 日阅卷： 成 绩: 一、 填空题（44＊1)1 、 化 妆 品 微 生 物 检 验 项 目 包 括 ： 、 、 、 、
2、化妆品微生物检验标准填表：化妆品类别菌落总数cfu／ｇ（ml)霉菌与酵母菌cfu/ｇ(ml)致病菌cfu／ｇ（ｍｌ）儿童用、口唇部用化妆品≤100不得检出眼部化妆品≤5 ００不得检出其她化妆品≤１ 0 ０3、液体供检样品前处理时，水溶性样品用 溶解，油溶性样品用 溶解
4、在测定霉菌与酵母菌时，虎红培育基中含有 ，以抑制其她细菌得生长
5、 化妆品粪大肠菌群检测时,报告被检样品中检出粪大肠菌群应符合得条件： 、 、 、
6、金黄色葡萄球菌革兰氏染色镜检结果为:革兰氏 ，排列成 状， 芽孢， 荚膜，致病性葡萄球菌
７、在电压 2 ２０ V 时，普通 30W 直管型紫外线灯,在室温为 2 ０～２ 5℃得使用情况下，２ 53、７ nm 紫外线辐射强度(垂直 1m 处)应≥ ８、卵磷脂吐温８０培育基灭菌条件为 ℃高压灭菌 分钟、9、金黄色葡萄球菌在 B ａ ird—Ｐａ rke ｒ 平板上， 菌落直径为 ,颜色呈 ，边缘为 色 ，周围为一 带 ，在其外层有一 、 圈
一般认为 阳性得金黄色葡萄球菌菌株 有致病力、 10、检测粪大肠菌群时,所用得双料乳糖胆盐培育基中,溴甲酚紫得作用就是 11、ＥＭＢ培育基原理就是：蛋白胨提供 源与 源; 糖就是大肠菌群可发酵得糖类； 磷酸氢二钾就是 ; 琼脂就是培育基凝固剂; 伊红与美蓝就是 剂与 剂，可抑制革兰氏阳性菌,在酸性条件下产生沉淀,形成 色菌落
