成绩： xx 建筑科技大学毕业设计 (论文)文献综述院 （系）： 信息与控制工程学院 专业班级： 测控技术与仪器 xxx 毕 业 设 计论 文 方 向： 厨房监控系统设计 综述题目： 基于 Labview 的厨房监测系统 学生姓名： xxxx 学 号： xxxx 指导老师： xxxx 2015 年 3 月 30 日基于 Labview 的厨房监测系统摘要：随着现代社会经济的飞速进展，人们的生活水平也在不断提高。家庭住宅居室是人们生活的最主要场所，室内居住环境的舒适度、便利性以及安全性直接关系着人们的生活质量，影响着人们的身心健康，因此室内环境污染对人体健康的影响已越来越被人们所关注，人们对室内环境的要求也越来越高。但是如今由于室内装修污染物以及人们各种不良生活习惯等原因，导致室内环境隐患众多，严重危害人们的身心健康，特别是厨房油烟中所含有的有害物质更是严重危害着人的生命健康，所以对厨房环境的监控是非常必要的。本系统利用烟雾传感器、温度传感器、有毒气体传感器与数据采集卡相连，用来实现对厨房环境参数的实时采集传输功能，通过数据采集卡将所采集到的数据传送到 PC 机上，利用图形化编程语言 LabVIEW 对采集到的数据进行处理，并分析结果，产生警报，启动风扇换气系统，从而实现对厨房环境安全的监控。关键词：传感器 监控 数据采集卡 LabVIEW 1. 前言随着当代我国社会经济的高速进展和人们生活水平的不断提高，人们对日常生活的质量问题也越来越重视。家庭住宅是人们休息、学习、聚会、活动的最主要场所，住宅环境的好坏直接影响着人们的身心健康。与此同时，人们现在追求的是集舒适、便利、安全于一体的多元化、高品质的健康生活环境。而如今，人们的家庭室内环境污染随着装修以及各种不良的生活习惯而日益严重，甚至有些污染是人们用单纯的自身感知所不能察觉的，这样就会严重影响人们的身心健康。室内环境的温湿度，光照环境，或者可能泄漏的天然气等都会对人们的生活健康状况和工作效率造成严重影响。室内光的强度对人眼的影响很大，长期处在在光强过暗或过强的环境下工作生活会对人眼造成危害；现在做为高效、节能、环保的天然气主要是由甲烷组成的气态化石燃料，同时含有高量的乙烷、丙烷等烷烃，还有一些酸性气体，如二氧化碳和硫化氢。尽管天然气是无色无味的，不像一氧化碳那样具有毒性，它本质上是对人体无害的，但是假如天然气浓度超过 25%时，会损害神经系统导致麻痹、昏迷、甚至死亡；根据...
